На берегу озера Кабан со стороны перекрестка ул. Шигабутдина Марджани — Ахтямова возводят новую пристань. На поверхности воды уже появились два понтонных основания На берегу озера Кабан со стороны перекрестка улиц Шигабутдина Марджани и Ахтямова возводят новую пристань. На поверхности воды уже появилось два понтонных основания Фото: Андрей Титов

Новая точка досуга: национальная кухня и электрокатамараны на озере Кабан

В Казани на берегу озера Кабан со стороны перекрестка улиц Шигабутдина Марджани и Ахтямова, неподалеку от дома жены Марджани, возводят новую пристань. На поверхности воды уже появилось два понтонных основания. 

Участок акватории передан ООО «Водные просторы» до 2042 года, сообщили «БИЗНЕС Online» в минэкологии РТ. В компании рассказали, что планируют разместить там всесезонное кафе с причалом и пунктом проката катамаранов.


Инвестиции на запуск кампании по развитию летнего отдыха, благоустройство озера Кабан и отдыха на катамаранах составят 10 млн рублей. «Это способствует развитию туризма и созданию новых рабочих мест», — говорится в ответе компании на запрос «БИЗНЕС Online».

Всесезонное кафе с причалом и пунктом проката электрокатамаранов возведет на Кабане ООО «Водные просторы» Всесезонное кафе с причалом и пунктом проката электрокатамаранов возведет на Кабане ООО «Водные просторы» Фото предоставлено ООО «Водные просторы»

Кому принадлежат «Водные просторы»? Учредителей пятеро: бывший депутат Казгордумы, владелец обанкротившейся строительной компании «Баско», а ныне застройщик коттеджного поселка «Волжская гавань» Валерий Калмыков, Андрей Полубарьев, Анжелла Сергеева, Диана Рахматуллина, Евгений Романов. Калмыков и Сергеева также являются совладельцами яхт-клуба «Аракчино».

Группа компаний «Баско» с 1995-го строила в Казани жилье и вела крупные строительные проекты, в том числе Универсиады-2013. «Баско» оплатила бо́льшую часть строительства теннисного корта и ледового дворца в казанском парке им. Петрова. Последний до сих пор носит имя инвестора. Компания была символом надежности, пока в 2011 году не затянула на несколько лет сдачу квартир в двух казанских многоэтажках на Квартале. Процедура банкротства началась в 2013-м. 

Экс-депутат Казгордумы Валерий Калмыков входил в число ключевых собственников ГК «Баско». Сегодня Калмыков владеет ООО «Мегалайн», которое занимается строительством коттеджного поселка «Волжская гавань», является соучредителем ООО «Яхт-клуб „Аракчино“».

Проект кафе, причала, пункта проката еще в разработке Проект кафе, причала, пункта проката еще в разработке Фото предоставлено ООО «Водные просторы»

Проект кафе, причала, пункта проката еще в разработке. «Водные просторы» видят на берегу Кабана два строения с панорамным остеклением, четырьмя пирсами и удобными подходами. Первое одноэтажное здание с эксплуатируемой кровлей и летней верандой, второе здание меньше, но двухэтажное. В исполкоме Казани сообщили «БИЗНЕС Online», что эскиз нового объекта на Кабане не поступал на рассмотрение в управление архитектуры и градостроительства.

«Концепция кухни будет национальной и европейской», — рассказывали в компании, отметив и соблюдение халяль-стандартов.

Целевой аудиторией пункта проката и кафе в «Водных просторах» видят как жителей, так и туристов, которые хотят провести время на природе и насладиться красотами озера Кабан. В числе преимуществ называют катамараны на солнечных батареях. Фирма уточнила, что они производятся на территории Татарстана из экологически чистых материалов, а использование катамаранов на солнечной батарее «позволит снизить вредное воздействие на окружающую среду».

«Если на озере Кабан отстроят интересный объект в плане питания и с какой-то интерактивной программой, то это будет новая точка притяжения» «Если на озере Кабан отстроят интересный объект в плане питания и с какой-то интерактивной программой, то это будет новая точка притяжения» Фото предоставлено ООО «Водные просторы»

«Кафе на воде — это, конечно, очень круто. Единственный минус — сезон»

Потенциал новой точки притяжения туристов и горожан на Кабане оценивают эксперты «БИЗНЕС Online»:

Рамиль Мифтахов — президент ассоциации турагентств РТ:

— Если на озере Кабан отстроят интересный объект в плане питания и с какой-то интерактивной программой, то это будет новая точка притяжения. В Казани уже были подобные объекты, и они пользовались спросом. Но у любого кафе или ресторана есть свой срок жизни. В среднем это 5–7 лет. И каждые 5–7 лет нужно менять формат, чтобы заново привлечь посетителей. Поэтому все будет зависеть от того, как этот объект отстроят, насколько он окажется интересен посетителям, насколько хороша будет кухня и все остальное. Я думаю, что в совокупности нам лишний ресторан не помешает. Интересный ресторан на воде.

Нурислам Шарифулин — ресторатор, руководитель проекта P.Lоve, Love.Ashe, Cream coffee:

— Я думаю, что национальная и европейская кухня — то, что «зайдет» посетителям. То есть это очень правильный выбор концепции для этой локации. Насколько формат кафе на воде уникален для Казани? На мой взгляд, это будет второй в Казани после «Круиза» ресторан на воде. Но «Круиз» находится на Казанке, между Ленинской и Кировской дамбами, за бывшим парком «Кырлай». 

Кафе на воде — это, конечно, очень круто. Единственный минус — сезон. То есть это хорошо работающая летняя история и абсолютно плохо работающая зимняя. Тут еще очень много технических вопросов. Канализация, например. Я вижу еще вопрос с удобной парковкой, подъездные пути там должны быть комфортными. Технически это все решаемо, просто это все стоит значительных денег. 

Вячеслав Григорьев — генеральный директор туроператора «Лидер Казань»:

— Фактически временный причал на озере Кабан стоит уже не первый год. И прокат катамаранов также существует не первый год. Эта услуга востребована, популярна. С озера Кабан открывается красивый вид, это историческая часть города. Вообще, любые водные прогулки только в плюс Казани. Для развития туризма, для туристов я этот проект поддерживаю в полном объеме.