По традиции мы включили в рейтинг не только собственников или генеральных директоров предприятий, но и наиболее влиятельных, на наш взгляд, управленцев, а также чиновников, играющих существенную роль в развитии АПК республики. На первое место эксперты вновь безоговорочно ставят министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Зяббарова По традиции мы включили в рейтинг не только собственников или генеральных директоров предприятий, но и наиболее влиятельных, на наш взгляд, управленцев, а также чиновников, играющих существенную роль в развитии АПК республики. На первое место эксперты вновь безоговорочно ставят министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Зяббарова Фото: agro.tatarstan.ru

В тройке чемпионов — Зяббаров, Фардиев и Егоров

По традиции мы включили в рейтинг не только собственников или генеральных директоров предприятий, но и наиболее влиятельных, на наш взгляд, управленцев, а также чиновников, играющих существенную роль в развитии АПК республики. Перед составлением рейтинга мы традиционно провели серию интервью с экспертами (оставляем их анонимными), среди которых известные предприниматели, руководители госорганов и депутаты. 

На первое место эксперты вновь безоговорочно ставят министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Зяббарова (1). 19 сентября исполнилось три года со дня назначения его на министерскую должность. После относительно благополучного 2020-го (если не считать пандемию) в 2021-м из агрокомпаний высосала все финансовые соки очередная засуха, 2022-й оказался очень удачным по урожаю, но случилась новая беда — вдвое упали цены на зерно.

За три года Зяббаров собрал в министерстве команду единомышленников и замкнул на себе принятие ключевых решений в отрасли. Крупные агрохолдинги с его приходом почувствовали, что лафа кончилась: меры поддержки по большому счету свелись к выделению льготных кредитов. Безвозмездные субсидии остались, но сегодня они жестко привязаны к показателям эффективности.

Сохранил второе место председатель совета директоров ЗАО «Агросила Групп» Ильшат Фардиев Сохранил второе место председатель совета директоров ЗАО «Агросила Групп» Ильшат Фардиев Фото: «БИЗНЕС Online»

Не секрет, что семья Зяббарова давно и тесно связана с сельским хозяйством. В молодости будущий министр трудился программистом в родовом хозяйстве — ЗАО «Бирюли», позже руководил семейной агрофирмой. Зяббаров остается крупным землевладельцем — на его супругу записано 32 земельных участка общей площадью 116,8 тыс. кв. м, хотя в последние годы она активно продает свои владения. Также Зяббаров — самый богатый из республиканских министров: его совместный с женой заработок в 2021 году составил 193,2 млн рублей.

«Уважаемый человек, умный, лендлорд»: топ-50 аграрных королей Татарстана

Сохранил второе место председатель совета директоров ЗАО «Агросила Групп» Ильшат Фардиев (2). О нем говорят как о настоящем хозяйственнике от земли, который в деталях вникает во все, что происходит на полях. Поговаривают, что после гибели своей дочери Фардиев стал активнее вовлекать в дела компании сына Шауката Фардиева. Оперативное управление агрохолдингом сконцентрировано в руках гендиректора АО «Агросила» Светланы Барсуковой (14), которая поднялась в нашем рейтинге на два пункта. Из сильного юриста, который в начале нулевых пришел в «Татэнерго», она перевоплотилась в первоклассного специалиста по сельскому хозяйству.

В состав «Агросилы» входит 23 сельскохозяйственных предприятия. Объем земельного банка превышает 330 тыс. гектаров. В этому году компания направила порядка 4 млрд рублей на развитие агробизнеса. На молочном заводе стартовало производство рассольных и полутвердых сыров под брендом El Greco.

Отдавая столько сил переработке с/х продукции, в агрохолдинге несколько упустили в этом году уборку зерновых. На 13 сентября компанией было получено свыше 450 тыс. т зерна, но при этом неубранными на полях еще стояли 16 тыс. га зерновой пашни (примерно 12% от общего объема). Поздняя уборка приводит к потерям урожайности. «„Агросила“ этот сезон провалила что по уборке зерновых, что по уборке рапса. У них последний до сих пор стоит неубранный — такого никогда не водилось за „Агросилой“ (разговор состоялся за две недели до выхода текста — прим. ред.). У них 26 комбайнов не вышло! Механизаторов не нашли и отремонтировать не успели», — откровенничает один из руководителей из сферы АПК.

На одну строчку вверх поднялся генеральный директор «Ак Барс холдинга», депутат Госсовета РТ Иван Егоров На одну строчку вверх поднялся генеральный директор «Ак Барс Холдинга», депутат Госсовета РТ Иван Егоров Фото: tatarstan.ru

На одну строчку вверх поднялся генеральный директор «Ак Барс Холдинга», депутат Госсовета РТ Иван Егоров (3). Сегодня АБХ ежегодно получает более 50 млрд рублей выручки, в этом году было собрано 320 тыс. т зерна, в год в хозяйствах АБХ надаивают порядка 65 тыс. т молока. В «корону» холдинга входят такие жемчужины, как Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, птицефабрика «Яратель», птицеводческий комплекс «Ак Барс», Буинский сахарный завод, два хлебокомбината в Казани и целый ряд животноводческих ферм, а также мукомольное и комбикормовое производства. Годовой оборот предприятий АПК холдинга превышает 50 млрд рублей.

Иван Егоров: «Мы просто в отчаянии были – несколько миллиардов вложили в сезон, и все сгорело!»

АБХ в прошлом винили за то, что земель у него «больше, чем может проглотить». Действительно, в этом году холдинг произвел расчистку авгиевых конюшен — часть земельного банка с хозяйствами была продана компаниям «Август-Агро» и «Чистополье». Сегодня сельхозугодья компании составляют всего 216 тыс. гектаров. 

Зяббаров традиционно жестко критикует АБХ за низкую продуктивность коров. Так, в сентябре на совещании в кабмине он привел в пример хозяйства («АпасМол» и «Бурнашево»), где буренки дают всего по 7–8 л молока в день. Отчитал министр и за нерациональное расходование кормов. «Имея продуктивность коров ниже среднереспубликанского показателя на 1,6 тысячи килограммов, „Ак Барс Холдинг“ с поголовьем 13 тысяч коров потерял за 8 месяцев текущего года 700 миллионов рублей выручки от реализации молока. Призываю руководителей вышеуказанных хозяйств поменять отношение к технологиям содержания и кормления животных», — заявлял Зяббаров.

„Ак Барс холдинг“ с поголовьем 13 тыс. коров потерял за 8 месяцев текущего года 700 млн рублей выручки от реализации молока «Ак Барс Холдинг» с поголовьем 13 тысяч коров потерял за 8 месяцев текущего года 700 миллионов рублей выручки от реализации молока» Фото: agro.tatarstan.ru

В холдинге с проблемами, разумеется, знакомы. В недавнем интервью «БИЗНЕС Online» Егоров приводит и положительные примеры — его коровки в «Авангарде» показывают надои по 31–32 л молока в сутки, в хозяйстве «Навруз» — по 24–25 литров. Ну а с мелкими малоэффективными фермами, по словам Ивана Михайловича, в холдинге будут прощаться, на замену им создаются современные комплексы. 

Наши эксперты хвалят Егорова за то, что он сумел подобрать сильных специалистов, которые хорошо тянут ключевые хозяйства отрасли. За годы работы экспертом по аграрной политике стала незаменимый зам Егорова по финансам Светлана Сотова (19), которую наши эксперты повысили в рейтинге на три пункта. А чего стоит гендиректор ЗМК Ауфар Галиев (23), который много лет лидирует по молочной переработке в регионе, занимая уникальную для РТ нишу по детскому молочному питанию? «У Егорова и Фанис Нигаматуллин (птицефабрика „Яратель“) на месте, и на птицеводческом комплексе „Ак Барс“ ребята хорошо работают, они все в теме», — хвалят Егорова наши собеседники. Другие отмечают буинское хозяйство Егорова «Авангард», где есть и свиноводство, и растениеводство, а также производство молока и мясной продукции, там же сейчас создается новый молочный комплекс на 1,2 тыс. голов, частично поголовье уже завезено. Возглавляет хозяйство легендарный директор Николай Курчаткин, в прошлом депутат Госсовета Чувашии.

На четвертое место поднялся депутат Госдумы РФ Ирек Богуславский, основатель предприятий группы компаний «Нэфис» На четвертое место поднялся депутат Госдумы РФ Ирек Богуславский, основатель предприятий группы компаний «Нэфис» Фото: «БИЗНЕС Online»

Новые звезды первой десятки — Альберт Хуснуллин и Александр Усков

На четвертое место поднялся депутат Госдумы РФ Ирек Богуславский (4) — основатель предприятий группы компаний «Нэфис». В 2021 году все агропромышленные активы группы были собраны в один кулак — АО «Нэфис Биопродукт» (производитель майонезов, соусов и джемов) и АО «Казанский маслоэкстракционный завод» (комплекс по переработке семян подсолнечника и рапса) были присоединены к АО «Казанский жировой комбинат» (производство и расфасовка бутилированного растительного масла). По итогам 2020 года совокупная выручка по трем предприятиям составляла почти 50 млрд рублей при чистой прибыли в 1 млрд рублей. Объединенную компанию возглавил Дмитрий Максимов (в прошлом — директор АО «Аромат»). Бывший директор КМЭЗа, депутат Госсовета РТ Михаил Сыровацкий (16), занял скромную должность советника гендиректора КЖК по вопросам закупки сырья. Однако его влияние в компании не снизилось, указывают наши эксперты.

Сыровацкий, насколько нам известно, сам с головой ушел в сельское хозяйство. Мощности КМЭЗа позволяют перерабатывать 1 млн т маслосемян в год. Это очень много, своих семечек и рапса в РТ не хватает. Большие аппетиты КЖК стали триггером развития соответствующих направлений в растениеводстве РТ, которые считаются самыми высокомаржинальными. Видимо, это и подвигло бизнесмена заняться растениеводством. К сфере влияния депутата наши источники относят хозяйства ООО «Био-Агро», ООО «Волга-Селект», которые в прошлом через другую компанию были связаны с Зайнаб Сыровацкой. Эти компании, помимо других культур, выращивают подсолнечник и рапс — сырье для производства растительного масла.

Впервые в нашем рейтинге представлен генеральный директор ГК «Август» Александр Усков — москвич, совладелец татарстанской УК «Август-Агро», которая серьезно развернулась в Татарстане Впервые в нашем рейтинге представлен генеральный директор ГК «Август» Александр Усков — москвич, совладелец татарстанской УК «Август-Агро», которая серьезно развернулась в Татарстане Фото: «БИЗНЕС Online»

Впервые в нашем рейтинге представлен гендиректор ГК «Август» Александр Усков (5) — москвич, совладелец татарстанской УК «Август-Агро», которая серьезно развернулась в Татарстане. Ускова можно было бы включать в наш рейтинг и в 2020 году, но тогда компания только начинала свою сельскохозяйственную экспансию в республику и ее масштабы еще не были очевидны. Ранее «Август» построил завод по производству средств защиты растений в ОЭЗ «Алабуга», а в 2018 году с подачи гендиректора УК «Август-Агро» Айдара Галяутдинова начал всерьез вкладываться в аграрный сектор. В 2022 году земельные наделы компании возросли до 190 тыс. гектаров. Компания практикует технологию no-till, которая исключает глубокую вспашку почвы. Поэтому традиционные аграрии смотрят на работников «Августа» как на сектантов-вероотступников. Многие в технологию откровенно не верят, однако, как говорится, счет на табло. Поля Галяутдинова говорят сами за себя, и в закрома республики по итогам минувшей уборочной компании поступило порядка 300 тыс. т зерна, что сравнимо с успехами «Ак Барс Холдинга».

Айдар Галяутдинов, «Август»: «Все управление полями у каждого специалиста – в смартфоне»

Гендиректор, учредитель ООО «АПК Продовольственная программа», ООО «РМ Агро» Рифат Мутигуллин (6) поднялся на одну строчку вверх. «Это человек, который развивается. Он не поднялся еще на максимальную вершину, продолжает движение вперед», — отмечают наши эксперты. Долгие годы Мутигуллин был известен как «колбасный король» — его мясная продукция под брендом «РМ» давно узнаваема на полках супермаркетов. Но за последние годы он стал также образцом в животноводстве. «О его землях когда-то говорили, что на них нельзя выращивать хлеб. Фикрят Табеев (бывший первый секретарь Татарского обкома КПСС — прим. ред.) говорил, что там можно только дубы сажать и охотиться за зайцами. Сейчас Фикрят Ахмеджанович не узнал бы эти поля. Он бы задался вопросом: „Я в Краснодаре?“ Они получают краснодарский хлеб», — восхищается успехами коллеги депутат Госсовета РТ Тахир Хадеев.

Другие замечают серьезный минус — нет сильных руководителей, которые шли бы с Мутигуллиным бок о бок, могли бы подставить плечо. «У других есть директора, а у Мутигуллина все заточено на нем одном. Но все люди, а не роботы: здоровье может подкоситься или еще что-то», — рассуждают наши собеседники. «Рифат Махмутович — самородок. Я часто пролетаю над его полями, всегда великолепно смотрятся. По животноводству он тоже до сих пор удерживает серьезную позицию. Плюс мясопереработка», — комментирует Галяутдинов успехи Мутигуллина.

Альберт Хуснуллин (в центре) сельским хозяйством начал заниматься недавно — в 2020 году, и за столь короткий срок сумел сколотить земельный банк свыше 100 тыс. га. Частично земли ему продал «Ак Барс холдинг», «Кулон» и другие компании Альберт Хуснуллин (в центре) сельским хозяйством начал заниматься недавно — в 2020 году и за столь короткий срок сумел сколотить земельный банк свыше 100 тыс. гектаров. Частично земли ему продали «Ак Барс Холдинг», «Кулон» и другие компании Фото: president.tatarstan.ru

Сверхновой яркой звездой нашего рейтинга стал сын российского вице-премьера Марата Хуснуллина — Альберт Хуснуллин (7). Сельским хозяйством он начал заниматься недавно — в 2020 году и за столь короткий срок сумел сколотить земельный банк свыше 100 тыс. гектаров. Частично земли ему продали «Ак Барс Холдинг», «Кулон» и другие компании. Говорят, Хуснуллин-младший продолжает «пылесосить» свободные земли в республике. По слухам, летом он пытался купить земли Ивана Казанкова (37) в «Хузангаевском», но тогда не сошлись по цене. Задешево продавать свою малую родину марийский аграрий-коммунист не стал. Тем не менее наши эксперты уверены, что это всего лишь вопрос времени и цены. «У „Чистополья“ удивительные поля, мощные. Они используют самые современные технологии и оборудование. Они прекрасно понимают: пока не вложишь рубль, трех не получишь», — радуется за начинающего агрария Хадеев. При этом он советует Хуснуллину-младшему больше работать с биологизацией препаратов, в чем видит огромный резерв. Другие наши собеседники также отмечают серьезный результат «Чистополья» по урожайности, которая «точно выше, чем в среднем по республике». По общему объему собранного зерна компания фактически с нуля вышла сразу на пятое место в республике (свыше 140 тыс. т).

Критикуют сына вице-премьера за недостаточное внимание к животноводству. «„Чистополье“ животноводством не занимается. Там, куда они заходят, они его просто вырезают», — сетуют эксперты. Так снижаются показатели республики по производству молока, а люди лишаются в районах рабочих мест. Также наши собеседники обращают внимание на то, что в «Чистополье» почти нет людей, что называется, из села, известных агрономов, признанных рынком специалистов. Но при этом к работе там подходят системно — по-современному.

Критикуют сына вице-премьера за недостаточное внимание к животноводству. Это роняет показатели республики по производству молока и лишает людей в районах рабочих мест Критикуют сына вице-премьера за недостаточное внимание к животноводству. Так снижаются показатели республики по производству молока, а люди лишаются в районах рабочих мест Фото: «БИЗНЕС Online»

Сохраняет позиции в рейтинге управляющий удмуртского агрохолдинга «Комос Групп» Андрей Шутов (9). Он, как и Усков, частый и желанный гость в Татарстане. В свое время «Комос» приобрел свиноводческий комплекс ООО «ТатМит Агро» в Сабинском районе (сегодня он влился в ООО «Восточный» — свинокомплекс в Удмуртии, входит в ГК «Комос»). Также холдинг сразу после ликвидации вспышки птичьего гриппа выкупил птицефабрику в Лаишевском районе, которую переименовал в «Державинскую». Самый мощный актив Шутова в РТ — Казанский молочный комбинат. Бывший ваминовский завод после развала империи Вагиза Мингазова «Комос» купил в 2017 году в ужасающем состоянии. С тех пор там проведена модернизация, запущено несколько новых участков и производственных линий. В ремонт и обновление мощностей вложено более 3,7 млрд рублей, молокопереработка доведена до 500–600 т в сутки, а планируется увеличить до 850–1 тыс. т в сутки. 

В январе 2021 года восстановивший завод из пепла Александр Габдрахимов покинул должность гендиректора КМК (он вернулся в «Комос», где стал операционным директором АО «Милком»), ему на смену пришел выходец из южных регионов РФ Дмитрий Юрченко. Но новый директор не задержался — как стало известно «БИЗНЕС Online», на этот пост с 30 сентября заступил Алексей Романов, который ранее работал на «Сарапул-молоко». Причины смены топ-менеджмента не разглашаются, но в любом случае это уже третий директор на заводе за неполные два года, что так или иначе говорит о кадровой нестабильности на предприятии после ухода Габдрахимова. Тем не менее КМК занимает уверенное третье место в рейтинге региональных молочников, презентованном недавно союзом переработчиков молока РТ (а по объемам переработки молока — второе). В отрасли уверены, что с выходом КМК на 850 т в сутки завод сможет потеснить лидеров списка — ООО «Арча» и ЗМК.

Сохраняет положение в рейтинге и экс-министр сельского хозяйства Татарстана Марат Ахметов (20). На посту вице-спикера Госсовета РТ Марат Готович сохраняет обширные связи, следит за происходящем в аграрном секторе республики, при необходимости может дать совет и выступить третейским судьей в конфликте.

Сохраняет положение в рейтинге и экс-министр сельского хозяйства Татарстана Марат Ахметов. На посту вице-спикера Госсовета РТ, Марат Готович следит за происходящем в аграрном секторе республики Сохраняет положение в рейтинге и экс-министр сельского хозяйства Татарстана Марат Ахметов. На посту вице-спикера Госсовета РТ Марат Готович следит за происходящем в аграрном секторе республики Фото: «БИЗНЕС Online»

«Наследные принцы»

На два пункта наши эксперты повысили (но скорее авансом) гендиректора ООО «ГК „Красный Восток“», депутата Казгордумы Аделя Хайруллина (10), который менее двух лет назад встал у руля отцовского холдинга. За это время он продал два удаленных хозяйства в Тамбовской области. Говорят, на продажу давно выставлены и ульяновские агрофирмы, но пока не находится покупателей. В остальном «КВ-Агро» удалось сохранить в целости, что уже немалый успех, считают наши собеседники. Сегодня это почти 300 тыс. га земельных угодий, порядка 95 тыс. т молока в год и порядка 66 тыс. голов КРС (в том числе 20 тыс. — молочное стадо). Летом этого года в Татарстане впервые прошел ежегодный автопробег всероссийского движения «Дорогу молоку», который был посвящен памяти Айрата Хайруллина — основателя «Красного Востока». Участникам автопробега была презентована передовая ферма холдинга — «Левашово». Встречал всех как радушный хозяин сам Адель Айратович.

«Хочу сохранить то, что создал мой отец»: первое большое интервью Аделя Хайруллина

В адрес наследника Хайруллина нередко доносятся жесткие замечания из Дворца земледельцев. На одном из совещаний Зяббаров разнес положение дел в комплексе «Макулово», где из-за ошибок при заготовке кормов сенаж получился с высоким содержанием масляной кислоты. «Такой корм может привести к отравлениям, его нельзя использовать для кормления коров и телят», — отрезал министр. Он покритиковал холдинг «Красный Восток» за то, что тот «не только не достиг плановых показателей, но и снижает продуктивность дойного стада к уровню прошлого года». В целом компания сократила поголовье КРС на 10% (к 2021 году), а снижение по молоку произошло на 3%. В «КВ-Агро» это объясняют заменой старого низкопродуктивного стада на новое поголовье.

На два пункта наши эксперты повысили — но скорее авансом — гендиректора ООО «ГК „Красный восток“», депутата Казгордумы Аделя Хайруллина, который менее двух лет назад встал у руля отцовского холдинга На два пункта наши эксперты повысили (но скорее авансом) гендиректора ООО «ГК «Красный Восток», депутата Казгордумы Аделя Хайруллина, который менее двух лет назад встал у руля отцовского холдинга Фото: «БИЗНЕС Online»

Эксперты советуют не рубить с плеча и дать возможность молодому Хайруллину показать себя. «Поля говорят в пользу Аделя. Он сконцентрирован, не летает на вертолете до Москвы или обратно. Человеку надо дать время на ошибку», — говорит один их наших собеседников. «Он исходит из тех возможностей, которые у него есть. Больших денег у Аделя Айратовича нет, они есть у Илшата Хайруллина. Но это уже не с папой разговаривать, а с дядей, это совсем другое дело. А без денег быстро ничего не сделаешь. То, что в его силах, он делает. Старается, поверьте, — делятся источники из отрасли. — Вы заметьте, в Алькеевском, Нурлатском районах были заброшенные поля — они их все распахали».

Наши собеседники советуют Аделю Хайруллину разогнать старую команду. «Люди, которые остались в компании со времен отца, ему не помощники. При отце было одно, сейчас — другое. Если будет подчищать этих людей, нанимать новых, может, и получится, — рассуждают источники. — У него пока все именно по-татарски, по-старому: „Папины друзья стали моими друзьями“. Но время такое, что тебя должны окружать специалисты».

Перезагрузить «Вамин»: Минтимер Мингазов рассказал, почему пошел по стезе отца

На целых 16 пунктов вверх поднялся председатель правления ГК «Вамин-Татарстан» Минтимер Мингазов (30). Но и это, по нашему мнению, еще не предел. За несколько лет ему удалось не только воссоздать частицу былого величия молочной империи отца, но и сохранить родовой бренд «Вамин» (аббревиатура из первых букв имени и фамилии Вагиза Мингазова). Наверняка советчиков у Минтимера Вагизовича на тему смены названия, испачканного в судебных распрях о банкротстве, было немало. Но он стоял на своем. Сегодня в составе ГК три молочных завода — в Арском, Балтасинском и Аксубаевском районах РТ, которые в основном сконцентрированы на производстве сливочного масла и сыра. Также имеется одно сельскохозяйственное предприятие — ООО «СХП „Северный“». Мингазов-младший рассказал «БИЗНЕС Online», что в планах у него строительство на собственной площадке мегафермы на 5,4 тыс. голов за 3,5 млрд рублей. Но пока это остается в планах. Зато в молочном направлении подвижки серьезные. В рейтинге союза переработчиков молока РТ компания Мингазова (юрлицо — ООО «Арча») заняла второе место после ЗМК. Глава союза Денис Пирогов отметил, что после завершения реконструкции Арского молочного комбината «Арча» резко нарастила объемы переработки молока — до 420 т в сутки (плюс 85% к уровню 2021 года). Это самый высокий годовой прирост среди молочных предприятий РТ.

На целых 16 пунктов вверх поднялся председатель правления ГК «Вамин-Татарстан» Минтимер Мингазов На целых 16 пунктов вверх поднялся председатель правления ГК «Вамин-Татарстан» Минтимер Мингазов Фото:  Карина Гизатуллина

Банкиры, нефтяники, немцы…

На два пункта просел рейтинг председателя правления Акибанка, учредителя ООО «Камский Бекон» и АПК «Камский» Ильдара Галяутдинова (11). А все потому, что, как говорят наши источники из отрасли, у него большие проблемы в свиноводческом хозяйстве. Говорят, в минсельхозе РТ недавно прошло закрытое совещание, на котором министр строго спросил с банкира-свиновода за прорехи в защитной системе от АЧС. Пока что Галяутдинову просто погрозили пальцем, но могут последовать и санкции. Вспышки АЧС то и дело случаются в республике, к счастью, пока беда миновала крупные хозяйства, но с таким подходом к делу, как у Галяутдинова, не миновать беды, опасаются наши собеседники. Плюс к карме агрария — то, что он взялся за строительство мегамолочного комплекса в Мензелинском районе РТ на 6 тыс. коров. Как сообщает районная пресса, хозяйство уже производит 76 т молока в сутки (средний удой 27,1 кг на голову).

На фоне антироссийских санкций Евросоюза Галяутдинов сменил собственников своих активов — формально принадлежавший двум кипрским офшорам животноводческий комплекс «Камский Бекон» в апреле 2022 года он переоформил на себя (99,99%) и сестру Эльзу (0,01%). Совокупная выручка за 2021 год ООО «Камский Бекон» и АПК «Камский» составила порядка 11,5 млрд рублей, чистая прибыль — 2,2 млрд рублей. 

Одним из самых импортозамещающих хозяйств называют тепличный комбинат «Майский» депутата Госсовета РТ Ильшата Ганиева (15). «Все российское! Удобрения применяются только наши, упаковка закупается отечественного производства», — делился ранее овощевод с корреспондентом нашего издания. Единственное, что еще связывает хозяйство с Западом, — это импортные семена, но и те запасены до 2025 года. Есть также зарубежного производства газопоршневые машины Jenbacher, которые отапливают и освещают теплицы.

«Майский» находится в числе самых эффективных тепличных комбинатов в стране — весной на базе хозяйства прошло собрание работников отрасли из всех уголков страны, совещание провела ассоциация «Теплицы России». Однако в последнее время, по словам нашего собеседника, предприятию все сложнее конкурировать с иностранными производителями овощей, в частности иранскими.

С уходом Марата Муратова с поста первого замруководителя аппарата президента РТ, его аппаратный вес несколько снизился. Но зато он получил новую внештатную должность помощника президента РТ, С уходом Марата Муратова с поста первого замруководителя аппарата президента РТ его аппаратный вес несколько снизился. Зато он получил новую внештатную должность — помощника президента РТ Фото: «БИЗНЕС Online»

С уходом Марата Муратова (17) с поста первого замруководителя аппарата президента РТ его аппаратный вес несколько снизился. Зато он получил новую внештатную должность — помощника президента РТ. К тому же перемены к лучшему произошли на Мамадышском сырном заводе, доставшемся Муратову после расчистки активов «Вамина», поэтому наши спикеры даже улучшили на два пункта положение Муратова в нашем рейтинге. Как известно, в 2021 году завод сильно упал по объемам производства, произошло это по причине реконструкции одного из производственных корпусов. Уже весной 2022-го Муратов перезапустил производство. Теперь завод способен перерабатывать до 500 т молока в сутки и выпускать свыше 20 тыс. т готовой продукции в год. 

Еще один новичок нашего рейтинга — директор ООО «Союз-Агро» Гульназ Миннеханова (39). Компанию традиционно относят к зоне ответственности «Татнефти», хотя формальные ниточки, ведущие к нефтяникам, тонкие и извилистые. «Миннеханова серьезно вошла в сельскохозяйственную тему, за два года очень сильно выросла в профессиональном плане. Она вместе с директором по производству „Союз-Агро“ Анваром Лябибовым очень хорошо работает. Думаю, в будущем Миннеханова — достойная соперница Барсуковой», — предполагает депутат Госсовета РТ Хадеев. В Азнакаевском районе у хозяйства современный животноводческий комплекс «Актюба» на 3,8 тыс. голов дойного стада. Отходы с данной фермы «Татнефть» использует в качестве топлива в биогазовой установке в экспериментальном поселке нефтяников Актюба (проект курирует сын гендиректора «Татнефти» Равиль Маганов). Согласно информации справочного сервиса «Контур.Фокус», в компании работают 573 человека, а средняя зарплата близка к среднереспубликанской — 48 тыс. рублей в месяц. Выручка за прошлый год составила 1,6 млрд рублей, чистая прибыль — 165,3 млн рублей.

Заминусовали наши собеседники директора и совладельца ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» Штефана Дюрра (45), который никак не может достроить в Бугульминском районе молочный комплекс «Наратлы» на 3,5 тыс. голов дойного стада. Часть поголовья уже завезена, комплекс начал работу, но красную ленточку до сих пор не разрезали — у агрария проблемы с финансированием. Тем не менее по планам к этому времени в РТ у немца должно было работать еще два животноводческих комплекса: «Старое Сумароково» на 6 тыс. коров и «Надеждино» на 3,5 тыс. голов. Но об этом давно не заикаются. Кстати, Дюрр давно имеет российское гражданство и, насколько нам известно, не собирается сворачивать свой бизнес в РФ.

Высоко ценят коллеги гендиректора учрежденной МСХП РТ компании «Татагролизинг» Азата Зиганшина Высоко ценят коллеги гендиректора учрежденной МСХП РТ компании «Татагролизинг» Азата Зиганшина Фото: agro.tatarstan.ru

Аграрии-государственники

Высоко ценят коллеги гендиректора учрежденной МСХП РТ компании «Татагролизинг» Азата Зиганшина (13). Еще недавно зона деятельности «Татагролизинга» (с учетом переданных ему банкротных активов) охватывала до 450 тыс. га земли, а это почти треть зерновой пашни в республике. Земли передавались в весьма запущенном виде, но сегодня тяжелые времена позади — из агрофирм у Зиганшина остался только свиноводческий комплекс «Ялтау» в Лениногорском районе на 14,5 тыс. голов и овощеводческое хозяйство «Нармонка». Кстати, «огород Казани», как часто называют это хозяйство, с приходом Зиганшина переживает ренессанс. Азат Ильдусович возрождает там «шаймиевскую» систему орошения полей. Проект «Овощи из Нармонки» стоимостью 1,6 млрд рублей призван накормить картофелем и овощами жителей столицы. Летний кризис, связанный с нехваткой уборочной и прочей сельхозтехники, еще раз доказал верность выбранной стратегии — парк техники дочернего предприятия «Татагролизинга» (ООО «МТК „ТАЛ-Агро“») был нарасхват. А с учетом ухода из РФ ряда иностранных брендов сельхозтехники еще бо́льшую актуальность приобретают лизинг российской техники — фишка «Татагролизинга» в том, что часть оплаты они могут принять зерном.

Азат Зиганшин: «Наши инвесторы кровью и потом доказали, что сельское хозяйство тоже бизнес»

Правой рукой Марата Азатовича называют гендиректора другой госкомпании — АО «Рацин» Дениса Самодурова (21). «„Рацин“ закупает со скидкой большие объемы топлива, удобрений, средств защиты растений и затем продает аграриям, которым разрешается позже расплатиться урожаем», — говорит наш собеседник. По данным «Контур.Фокуса», выручка компании за 2021 год составила 8 млрд рублей, чистая прибыль — 545 млн рублей.

«Новый руководитель Россельхознадзора по РТ активно работает», — так отрекомендовали нам  Ильнура Галеева, который пришел в надзорный орган из управления Росреестра «Новый руководитель Россельхознадзора по РТ активно работает», — так отрекомендовали нам Ильнура Галеева, который пришел в надзорный орган из управления Росреестра Фото: «БИЗНЕС Online»

«Новый руководитель Россельхознадзора по РТ активно работает», — так отрекомендовали нам Ильнура Галеева (27), который пришел в надзорный орган из управления Росреестра (его возглавляет отец министра сельского хозяйства РТ Азат Зяббаров). Во главе ведомства Галеев встал еще в ноябре 2020 года, а утвердили его в должности только в марте 2022 года. Как говорят наши источники, в случае с руководителями федеральных органов власти такая неспешность — обычное дело. Галеев объявил борьбу с нерадивыми лендлордами — хозяевами сельскохозяйственных «заброшек».

Не пощадили «Рамаевскую утку» и «Атабаевского гуся»: Россельхознадзор приостанавливает птицефабрики

При этом не все гладко в Татарстане с точки зрения эпидемического благополучия. В этом году сразу в пяти районах республики зафиксировано 9 случаев АЧС — в трех случаях были выявлены зараженные дикие кабаны, а в 6 вирус обнаружили у домашних свиней в частных подворьях. В хозяйствах сожжено 5 тыс. голов свиней. В феврале 2022 года нависла новая угроза — власти предупредили о рисках завоза в Татарстан ящура. Из-за этого периодически качается кресло под опытным начальником главного управления ветеринарии кабмина РТ Алмазом Хисамутдиновым (24), упавшим в нашем рейтинге сразу на несколько пунктов. Главного ветеринара наши эксперты дипломатично поставили рядом с Галеевым, как бы подчеркивая важную особенность добрососедских отношений Россельхознадзора и управления ветеринарии кабмина РТ. Говорят, тесное товарищество начальников двух региональных ведомств (совместные задачи они могут решать за обедом, указывают источники издания) выглядит нетипично. В других регионах ПФО между федеральными и региональными ведомствами отношения напряженные: «Есть регионы, где Россельхознадзор и ветуправление на телефонах друг у друга в черных списках, а все вопросы решают через суд», — комментируют спикеры. 

По условиям формирования нашего рейтинга мы не можем добавить в него чиновников, которые прямо или косвенно не вовлечены в аграрное производство. Исключение мы сделали только для главы Тетюшского района РТ Рамиса Сафиуллова (26). В прошлом он сам руководил крупнейшей в районе сельхозкомпанией, агрофирмой «Колос», а после ухода на госслужбу переписал бизнес на жену. Его супруга Рима Сафиуллова выращивает зерновые и кормовые культуры и сахарную свеклу. У фермы также 1 тыс. голов КРС. «Колос» часто приводят в пример в качестве весьма успешного хозяйства. Традиционно Сафиуллов является самым обеспеченным хуҗа Татарстана — по итогам 2021 года он заработал 265,8 млн рублей, увеличив доходы по сравнению с 2020-м на 15 миллионов. Официально 263,6 млн в семью принесла супруга.

На 9 пунктов вниз ушел рейтинг президента ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Татарстана Камияра Байтемирова На 9 пунктов вниз ушел рейтинг президента ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Татарстана Камияра Байтемирова Фото: «БИЗНЕС Online»

Фермеры, кооператоры, ученые…

На 9 пунктов вниз ушел рейтинг президента ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Татарстана Камияра Байтемирова (23). Он остается главным лицом фермерского движения республики. Но в 2021 году движению исполнилось 30 лет, его расцвет остался позади. За 10–12 лет число фермерских хозяйств в республике сократилось с 16 тыс. до 4 тысяч. Из года в год укрупняются фермерские хозяйства, мелким производителям выживать все сложнее. Камияр Мижагитович любит приводить статистику, что за 20 лет из села уехали более 100 тыс. человек. С одной стороны, урбанизация — общемировая тенденция, но это оценка труда как возглавляемой им фермерской ассоциации, так и минсельхоза республики. «Все фермеры жалуются: никакой помощи, ничего. Идет полнейший застой», — сетуют наши собеседники. Как стало известно на парламентских слушаниях в Госсовете РТ, в связи с кризисной ситуацией малым хозяйствам урезают грантовую поддержку на 65% (!). Если в этом году было выделено 664 млн рублей, то на 2023-й запланировано всего 228 млн рублей.

Новичок рейтинга — Ильгиз Исламов (40), у фермера 10,5 тыс. га земли в Муслюмовском районе, на которой он выращивает только озимую пшеницу. Но в масштабах России он прославился как производитель сельскохозяйственной техники. Его ООО «ПК „Агромастер“» (бренд Agromaster) делает посевные комплексы и почвообрабатывающие агрегаты, самосвалы, прицепы, тракторы и самоходные машины (всего более 250 наименований). ПК «Агромастер» по объемам производства входит в первую пятерку предприятий сельскохозяйственного машиностроения России. В новых реалиях значение такого производителя будет только возрастать.

Санкции повышают роль ректора Казанского государственного аграрного университета Айрата Валиева Санкции повышают роль ректора Казанского государственного аграрного университета Айрата Валиева Фото: «БИЗНЕС Online»

Санкции повышают роль ректора Казанского государственного аграрного университета Айрата Валиева (25). Он нашел общий язык с крупнейшими игроками рынка — договоры о сотрудничестве были подписаны с «Агросилой», «Август-Агро», «РМ-Агро», которые помогают с оснащением учебных классов, а также организуют практику для студентов. В сельских школах республики вуз спонсирует создание профильных агроклассов, что работает на раннюю профориентацию сельской молодежи. Конечно, от руководителей сельхозпредприятий до сих пор слышны жалобы на уровень подготовки агрономов и зоотехников, а механизаторов, вышедших из вуза, тут же нужно переучивать на современной технике. Но общее ощущение таково: ситуация меняется к лучшему. Прежде всего потому, что молодежь стала понимать, что, если постараться, на селе можно заработать больше, чем в городе. «Как человек Валиев хороший. Но как ректору ему еще нужна жесткость. И команда старого ректора еще оказывает на него влияние, „щупальца“ на местах есть. У него руки еще не полностью развязаны», — комментируют наши собеседники.

В новом рейтинге мы хотим подчеркнуть роль людей от науки. Им придется выводить новые сорта сахарной свеклы, капусты или кукурузы, которым предстоит импортозаместить западные аналоги. Большие надежды возлагаются на назначенного в феврале 2021 года руководителя Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН) Рустама Низамова (41). Он выходец из аграрного университета, доктор сельскохозяйственных наук и довольно молодой профессор (41 год). На него рассчитывают в части интенсификации научного процесса. Определенные успехи на этой ниве у ТатНИИСХ уже есть. К примеру, учеными выведен собственный сорт сои «Миляуша», которая должна прийти на смену импортной. Там же выведен уникальный для РФ сорт продовольственной пшеницы с фиолетовыми зернами сорта «Надира» (цвет дают антоцианы, которые являются антиоксидантами). В этом году институт выиграл четырехлетний грант на создание в РТ селекционно-семеноводческого центра по картофелю. Но этого мало. Важно на деле доказать аграриям, насколько он хорош, что он принесет им прибыль. Пока же среди них популярно суждение о том, что сорта российской селекции уступают западным в духе «брали на пробу, урожай вышел небольшим или нестабильным, вернулись к импортным». Сейчас же в условиях санкций отечественные селекционеры получают уникальный шанс заявить о себе на рынке.

Из числа фермерского сообщества мы включили хоть и не самых богатых по выручке, но зато влиятельных в информационном поле предпринимателей. Внутренняя мотивация и тяга к современным технологиям превращает их в фанатиков села. Таков, например, фермер Айрат Ялалетдинов (48). В прошлом он был барменом, жил в Ульяновске, а в последние годы создал плантации винограда в Камско-Устьинском районе. До этого в республике пальцем у виска крутили — мол, не вырастет виноград, померзнет. Сегодня фермер зарабатывает не только на продаже винограда, но и на туризме, а раскрутился он благодаря соцсетям — летом в его хозяйство люди едут, чтобы отдохнуть, поесть виноград и сфотографироваться: фото на фоне усыпанных гроздьями татарстанского винограда лоз выходят изумительными.

Из классических фермеров нельзя не отметить главу КФХ Минталипа Минеханова (50)из Тукаевского района РТ. Фермерством он занялся в 50 лет, но до сих пор садится за руль зерноуборочного комбайна Из классических фермеров нельзя не отметить главу КФХ Минталипа Минеханова (50) из Тукаевского района РТ. Фермерством он занялся в 50 лет, но до сих пор садится за руль зерноуборочного комбайна Фото: «БИЗНЕС Online»

Из строительного бизнеса пришел в сельское хозяйство создатель проекта «Ягодная долина» Ильдар Ситдиков (49). Именно он показал местным фермерам, что бизнес на селе — это не только пшеница и картошка. Сегодня фермер на площади 7 га выращивает клубнику и салаты в Зеленодольском и Альметьевском районах РТ, продает саженцы, а недавно запустил новый бренд по доставке продукции — Yagoda Express.

Из классических фермеров нельзя не отметить главу КФХ Минталипа Минеханова (50) из Тукаевского района РТ. Фермерством он занялся в 50 лет, но до сих пор садится за руль зерноуборочного комбайна. Есть в его биографии удивительные страницы. Например, в Америке, куда Минталип Исмагилович летал в 2000 году по программе обмена опытом, он встретился и даже поговорил с Джорджем Бушем – младшим. Его хозяйство успешно развивается на ниве картофеле- и овощеводства. Но главная сила аксакала отрасли — в его слове. Если нужно эмоционально озвучить какую-то проблему с высокой трибуны, зовут Минеханова. Кто еще сможет прогреметь на весь зал, собрав бурные аплодисменты? «Такие фермеры, как Минеханов, составляют гордость фермерского сообщества, и, главное, дело продолжают сыновья и внуки. Рядом с ним сын, дочь работает бухгалтером», — рассказывает о фермере его коллеги.

Топ-50 фермеров Татарстана: супруга хуҗа, «король борщового набора» и собеседник Буша

Тем временем в связи с приходом нового председателя правления Татпотребсоюза Рашата Шаймарданова (46) прорыва не происходит. Да, невероятными усилиями воли наиболее продвинутых и предприимчивых руководителей кооператоры ежегодно наращивают выручку. Но посещение кооперативов в районах подталкивает к мысли, что это умирающий вид бизнеса. В недавнем прошлом отрасль держалась на торговле — сельские магазины с надписью «Кооп» были средоточием жизни в любом селе или деревне, они же приносили и основной заработок кооператорам. С приходом «Пятерочек» и «Магнитов» их эра пошла к закату. Усталые примитивные производства колбасы, пельменей и хлеба пока еще решают локальные задачи по обеспечению районов продовольствием, но им все сложнее конкурировать с высокотехнологичными современными производствами, которые захватили рынок. «Там все мертво. Это старая система, раньше она была актуальной. Есть и от нее реальная польза в деревнях, районах? Торговые сети все заполонили. Грусть закрадывается, но их время вышло, нужно смотреть по-другому. Может быть, переформатировать работу», — откровенничают наши собеседники.

Энергично зашел в Татарстан еще один инвестор — возглавляемое Еленой Собиной (47) ООО «Мир». Фамилия Собиных хорошо известна в Удмуртии. Семья владеет там несколькими предприятиями АПК, а Николай Собин в прошлом был министром сельского хозяйства республики. Его дочь Елена в 21 год стала владелицей разваливающегося колхоза и за несколько лет превратила его в преуспевающее хозяйство. В 2020-м ООО «Мир» совершило экспансию на территорию Елабужского района, построило два животноводческих комплекса на 1,3 тыс. голов. В этом году в хозяйстве велось строительство еще 7 корпусов на 1,6 тыс. голов дойного стада (остальные помещения будут использоваться для содержания и доращивания ремонтного молодняка и производства племенных нетелей).

Выбыл создатель агрофирмы «Кулон» экс-депутат Госсовета РТ Альберт Фахрутдинов — его хозяйство стало почти незаметно на аграрном небосводе. Компанию подкосило банкротство «Татфондбанка» Выбыл создатель агрофирмы «Кулон», экс-депутат Госсовета РТ Альберт Фахрутдинов — его хозяйство стало почти незаметным на аграрном небосводе. Компанию подкосило банкротство Татфондбанка Фото: «БИЗНЕС Online»

А кто ушел?

Покинул наш рейтинг по причине смерти экс-депутат Госдумы РФ Фатих Сибагатуллин. Выбыл создатель агрофирмы «Кулон», экс-депутат Госсовета РТ Альберт Фахрутдинов — его хозяйство стало почти незаметным на аграрном небосводе. Компанию подкосило банкротство Татфондбанка, когда АСВ потребовало одномоментно вернуть свыше 400 млн рублей. Чтобы расплатиться с долгами, ему пришлось распрощаться с большей частью земель и имущества в Новошешминском районе. Не блещет прорывными идеями и ректор Татарского института переподготовки кадров агробизнеса Николай Титов, который при бывшем министре Ахметове был весьма влиятельным и грозным первым заместителем. Не стали включать и индейковода Ильнура Мадьярова, причины мы описали выше.

«Мы не пашем, не сеем, не строим»: зачем Талгату Абдуллину и Алексею Семину латифундии?

Пока в режиме ожидания мы оставили за рамками рейтинга фигуру экс-главы ГЖФ, директора и совладельцы агрофирмы «Омара» Талгата Абдуллина, чьи успехи на ниве сельского хозяйства пока не так широко известны. И тем не менее он владеет порядка 28 тыс. га в Мамадышском районе. Правда, порядка 8 тыс. га земли значится в виде неиспользуемой сельхозземли — сейчас аграрий даже судится из-за этих территорий с департаментом лесного хозяйства по ПФО (лесники требуют вернуть земли лесному и водному фондам). «У Талгата Абдуллина не самые хорошие земли, и он сам, скажем так, не специалист. Но он настолько предан земле! С каждым годом у него получается все лучше и лучше, — комментирует Хадеев. — Он мог бы вообще не приходить в сельское хозяйство, у него состояния бы хватило. Но земля такая — если возьмет в свои объятия, больше не отпускает. Я поражаюсь его фанатизму, вере. На полях мы уже видим добрый урожай».

По тем же соображениям дадим время для раскрутки на ниве аграрного производства создателю группы компаний «Ядран», депутату Госсовета РТ Иреку Салихову. В 2019 году в его ГК вошел «Актанышский молочный комбинат». Сегодня предприятие выпускает сухое молоко, сливочное масло и большой ассортимент кисломолочной продукции. Средний объем переработки — 4,5 тыс. т молока в месяц. В прошлом завод был филиалом «Вамина» и носил название «Актанышский завод сухого обезжиренного молока». Станет ли Салихов и дальше развиваться в аграрном секторе, пока неизвестно.

***

Наш рейтинг не претендует на истину в последней инстанции. Сколько людей, столько и мнений. Мы показали только один из возможных отпечатков реальности. Своей позицией вы всегда можете поделиться в комментариях.