Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат (ЗМК) увеличил выпуск готовой продукции на 10,5% за 2023 год. Общая доля ЗМК на рынке Татарстана составила 24%. Выручка татарстанского предприятия по итогам года выросла на 2% и составила 14,9 млрд рублей.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Всего за прошлый год компания произвела 120,1 тыс. т продуктов. В частности, комбинат выпустил 42 тыс. т продуктов под брендом «Очень важная корова», что на 29,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Также предприятие увеличило производство под брендом «Обнимама» — на 2,5%.

Для федеральных сетей комбинат изготовил 13,6 тыс. т молочных продуктов, что на 15,8% больше по сравнению с 2022 годом. Всего предприятия выпускает 99 собственных наименований, а также 38 видов продукции для российских ритейлеров.

Общий объем переработки молока-сырья на трех производственных площадках предприятия в Зеленодольске, Чистополе и Буинске составил 251 тыс. т молока-сырья. Ежедневный совокупный уровень переработки молока-сырья достиг 690 тонн.

В прошлом году комбинат продолжил модернизацию производственных площадок комбинат — в Зеленодольске компания увеличила выпуск мягкого творога и сметаны, заменила компрессоры, установила новое емкостное оборудование. В Чистополе компания продолжила наращивать объемы выпуска классического творога и ремонт помещений, а в Буинске завершила проект по модернизации цеха сухих молочных продуктов.