Праздник в хату: каким меню порадуют сидельцев Татарстана 31 декабря?

В этом году для татарстанских осужденных администрации колоний приготовили небывалые сюрпризы на 31 декабря. С учетом пожеланий самих заключенных для них сформировали отдельные новогодние меню. В большинстве учреждений на праздничный стол выставят супы, картофель с мясом или рыбой, а также овощные салаты. Все, разумеется, в пределах разумной и доступной (но ограниченной) по тюремным регламентам продуктовой корзины.

В декабре в учреждениях УФСИН по РТ провели кулинарный конкурс на лучшее новогоднее блюдо. Осужденные повара и пекари, работающие в столовых и пенитенциарных пищеблоках, из повседневных продуктов приготовили праздничные блюда. Жюри оценивало кулинарное мастерство и оригинальность в оформлении. Третье место в кулинарной битве заняли осужденные из казанской ИК-19, которые продемонстрировали свою изобретательность во владении яйцом.

«Серебро» в конкурсе завоевали подопечные казанской ИК-2 строгого режима. Они представили блюда по рецептам национальной татарской кухни.

Победителем же стала менделеевская ИК-10 с пловом из курицы, фаршированным рисом минтаем, фаршированной курицей со сметаной, яйцом и зеленью, медовым тортом и треугольниками с курицей.

Все это было приготовлено исключительно для конкурса, подаваться такое на столы 31 декабря не будет.

На самый главный праздник в году заключенных ждут более приземленные формы. Этим, например, порадуют сидельцев бугульминского СИЗО-3: борщ, винегрет и картофельное пюре с котлетой.

Осужденные ИК-8 попросили на Новый год для себя рассольник.

…и картофельное пюре с котлеткой.

В ИК-10 по многочисленным запросам угостят тушеным картофелем с мясом.

И винегрет. Там с удовольствием поели бы и селедку под шубой, но так уж вышло, что майонез сидельцам не положен.

Гости мензелинского СИЗО-4 заказали себе суп-лапшу, минтай в кляре с пюре и салат «Столичный».

Овощной запеканкой, щами, овощным салатом из капусты с морковью и печеньем (розовое в тарелке) накормят заключенных пестречинской ИК-3.

Самый необычный стол, пожалуй, ждет осужденных в казанской ИК-19. В меню вошли щи, пюре с котлетой, запеченная курица и витаминный салат. Разумеется, это все только то, что будет готовить для заключенных администрация. Что они «приготовили» для себя сами из полученных с воли передачек и закупленных в тюремных магазинах продуктов — остается только догадываться.