Защититься от новой коронавирусной инфекции может помочь черный перец. Об этом заявила в эфире программы «Жить здорово» врач-терапевт, доктор медицинских наук, телеведущая Елена Малышева.

Вместе со своим коллегой, врачом педиатром-иммунологом Андреем Продеусом Малышева напомнила зрителям, что данная специя содержит пиперин. Это вещество, как утверждает ведущая, способно блокировать действие частиц SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека. В частности, пиперин взаимодействует с белком S — «короной» — так, что он перестает функционировать, указала врач.

«А если „короны“ нет, „корона“ — это „крючки“ для прицепления клетки, значит, и вирус погибает», — отметила телеведущая.

Она добавила, что у перца также есть антибактериальные свойства благодаря содержанию капсаицина.

О том, что пиперин способен блокировать действие частей коронавируса SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека, в октябре заявили ученые из Индийского технологического института. Исследователи изучили взаимодействие 30 специй с вирусом и методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени связываются с белком S (помогает вирусу присоединиться к рецептору клетки-хозяина) и главной протеазой (отвечает за размножение вируса), однако активнее всех ведет себя пиперин.