ПОЛМИЛЛИОНА КУРИЦ ЖДЕТ ГАЗОВАЯ КАМЕРА ИЛИ СМЕРТОНОСНЫЙ ПРЕПАРАТ

Сегодня президент РТ Рустам Минниханов подписал указ о введении карантина на птицекомплексе «Лаишевский» в поселке им. 25 Октября — из-за вспышки птичьего гриппа. Птицеводческому предприятию поручено прекратить перемещение животных внутри организации, вывоз с территории птицы, яиц и других продуктов птицеводства, а также кормов, инвентаря, оборудования и помета. Руководству птицефабрики придется произвести бескровный убой и сжигание больной и восприимчивой к заболеванию птицы. На период действия карантина закроют все дороги и тропы, ведущие из птицекомплекса, на них будут выставлены круглосуточные КПП с дезинфекционными установками.

Карантин на территории птицефабрики наложен на 21 день, после этого еще на три месяца вводится ограничение на движение продукции и живой птицы. В угрожаемую зону заражения — в радиусе 5 км кроме поселка им. 25 лет Октября — попали поселок Александровский, село Среднее Девятово, деревня Смолдеярово. В зону наблюдения (в радиусе 10 км) попали город Лаишево, села Именьково, Чирпы, Емельяново, деревня Маматово, села Пелево, Державино, Бутыри, поселок Нижние Кармачи и деревня Верхние Кармачи. На этих территориях птица уничтожаться не будет — только наблюдение и ветеринарный контроль.

Не дожидаясь подписания документа, сегодня ровно в полдень в кабмине РТ чиновники провели брифинг, подробно рассказав о ситуации с заболевшими в Лаишево несушками и печальных финансовых последствиях для их владельца — омского предпринимателя Виктора Пашкеева. Начальник главного управления ветеринарии кабинета министров РТ, главный государственный ветеринарный инспектор РТ Алмаз Хисамутдинов рассказал, что 7 мая в управление поступила информация о падеже птицы на лаишевской птицефабрике. Всего на сегодняшний день погибло уже 15 тыс. голов. Диагноз татарстанских ветеринаров решено было перепроверить во Всероссийском научно-исследовательском институте во Владимире, но результат был неутешительным. «Вчера вечером диагноз подтвердился — грипп птиц, тип H5, высокопатогенный грипп птиц», — сообщил Хисамутдинов.


Сегодня на птицефабрике содержится 447 тыс. голов птиц, основным является производство яиц под торговым брендом «Деревенька», но, согласно информации на сайте компании, в продажу поступает также мясо птицы, субпродукты, яичных порошок и живые куры. Главный ветврач РТ уточнил, что вся павшая птица сейчас сжигается. Также уничтожен молодняк курицы, который продавался в республике в трех торговых точках. А после опубликования указа президента РТ о карантине уничтожению будет подвергаться все поголовье птиц комплекса, заявил Хисамутдинов журналистам.

На вопрос о том, как именно будет уничтожаться птица, ветеринарный врач сообщил, что будет выбран один из трех вариантов — специальные препараты, газовая камера или через отключение вентиляции. «Мы пока с собственником это не обсудили», — говорит он. После чего птица, разумеется, будет еще и сожжена.

Карантин на территории птицефабрики наложен на 21 день, после этого еще на три месяца вводится ограничение на движение продукции и живой птицы
Фото: Сергей Елагин

ПРИЦЕЛЬНЫМ УДАРОМ ПО ПТИЦЕФАБРИКЕ — ПЛИ?!

Говоря о причинах заражения, Хисамутдинов заявил, что рассматриваются три версии — это занесение заразы перелетными птицами, через завезенные корма и вследствие некоего человеческого фактора. Версия с птицами рассматривается как приоритетная. При этом обход ветврачами частных подворий в радиусе 10 км от птицефабрики пока не принес результата: ни падежа, ни заболевшей птицы обнаружено не было. Так что одно из двух — либо граждане тщательно скрывают от специалистов свою заболевшую птицу во избежание санкций, либо мы имеем дело с уникальными перелетными птицами, которые прицельным ударом поразили закрытое здание птицефабрики, но при этом удивительным образом пощадили частных несушек, свободно гуляющих под открытым небом.


Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, также присутствовавший на брифинге, сообщил, что лаишевская птицефабрика на рынке яиц республики занимает порядка 10%, но он не думает, что приостановка ее работы скажется на стоимости яиц в магазинах и торговых сетях или это влияние будет незначительным. Ущерб владельца фабрики он оценил в 100 млн. рублей, при этом сообщил, что поголовье птиц на фабрике не было застраховано, о какой-либо компенсации убытков из бюджета речь тоже не идет.

Вопрос о том, кто будет компенсировать потери как рядовым потребителям, так и оптовым компаниям, пока открыт. «Вопрос будет решаться на уровне правительства», — говорит Хисамутдинов, но дает понять, что они, разумеется, имеют право предъявлять свои претензии производителю.

Ахметов все же дал некоторую надежду. «В какой-то степени мы продумаем меры поддержки [производителя]. Предприятие обязательно будет восстановлено, но для этого нужно пройти все карантинные сроки, не менее трех месяцев», — обнадежил Ахметов.

ЧП в Лаишево может стать причиной проверок и на других птицефабриках РТ, если на то будет дано разрешение прокуратуры РТ, отметил Хисамутдинов. Но в беседе с корреспондентом нашего издания после брифинга он заверил, что на других фабриках Татарстана птичьего гриппа на данный момент не выявлено.

Продукция лаишевской птицефабрики в мае была отпущена в торговые сети, всего отгружено около 1 млн. штук яицФото: «БИЗНЕС Online»

РОКОВЫЕ ЯЙЦА И ЗАРАЖЕННАЯ ИНДЮШКА

По данным ветеринарной службы, продукция лаишевской птицефабрики в мае была отпущена в торговые сети, всего отгружено около 1 млн. штук яиц, половина из этого количества, то есть 500 тыс. штук, поступила в Казань. Весьма тревожно, что 214 тыс. яиц было поставлено в качестве питания для детских и дошкольных учебных заведений Казани. «Пока это все опечатано и заморожено. Эта продукция ждет своего лабораторного испытания», — поспешил успокоить общественность Хисамутдинов. Также около 300 тыс. яиц было найдено и опечатано в торговых сетях. «Каждая партия будет проверяться в лаборатории, и если будет положительный результат, то будет уничтожаться», — говорит он. Что касается оставшегося полумиллиона яиц, Хисамутдинов предположил, что они могут быть куплены и употреблены.

Здесь главветврач РТ напомнил, что, если хорошенько проварить зараженное птичьим гриппом яйцо, то ничего страшного после употребления в пищу не случится, так как вирус гриппа погибает при температуре выше 70 градусов. Но Хисамутдинов все же рекомендовал купленные яйца марки «Деревенька» не есть, а отнести для анализа в ветеринарную лабораторию или в крайнем случае закопать, но ни в коем случае не выбрасывать, так как мусор могут расклевать те же птицы, а вирус легко распространяется по воздуху. Конечно, сложно себе представить, что все татарстанцы, в чьих холодильниках лежат яйца «Деревенька», послушно понесут их в ветслужбу. Закопать яйца — тоже не лучший вариант, ведь яйца могут раскопать собаки и другие уличные животные. Поэтому в идеале яйца надо сварить вкрутую, а уже затем поступать с ними по своему усмотрению — выбросить, закопать или сжечь.


Выяснилось, что это не первый случай обнаружения птичьего гриппа в РТ. Первый случай был зафиксирован в Татарстане еще 21 апреля, когда компания «Евродон» (торговая марка «Индолина») из Ростовской области поставила челнинскому «Камрегионпродукту» зараженную индюшатину. Всего было завезено 326 тонн такой продукции, из них 314 тонн находилось в складах в Челнах, 7 тонн — в магазинах Казани, остальное — в 27 районах РТ. Про проблемы с птичьим гриппом у ростовского «Евродона» федеральные СМИ вовсю трубили еще с конца прошлого года, но вот информация о том, что потенциально опасная индюшатина все это время поступала в РТ, от татарстанских ветврачей широко не звучала.

Видимо, успокаивал ветеринарные службы тот факт, что по бумагам вроде все было в норме. «Продукция компании „Евродон“ поступала в нашу республику со всеми разрешительными и сопроводительными документами и лабораторным сопровождением. Запретить эту продукцию у ветеринарной службы не было никакого права, сейчас ведется исследование, почему Ростовская область дала такие сопроводительные документы», — говорит главный ветврач РТ. Всего с начала года «Евродон» поставил в «Камрегионпродукту» аж 792 тонны своей индюшатины.

Сейчас опечатанную продукцию ждут проверки. «Каждая партия будет проверяться отдельно, если будет поставлен диагноз гриппа птиц, то продукция будет уничтожаться самим предпринимателем», — сообщил главный ветврач.

Вместе с тем он не склонен связывать два случая — в Лаишевском районе и завоз зараженной продукции из Ростовской области. Тем не менее возможные связи проверяются, будет проведено расследование.

ЗАБЫТЬ ПРО ГЛАЗУНЬЮ И ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ, НЕ ТРОГАТЬ ГОЛУБЕЙ И УТОК

Роспотребнадзор РТ сегодня распространил информацию о том, что уровень заболеваемости острыми вирусными респираторными инфекциями в республике за период с 1 по 7 мая в республике ниже эпидемического порога на 61%, при этом случаев гриппа не зарегистрировано. Отдельный пресс-релиз оказался посвящен профилактике птичьего гриппа. Сообщается, что люди могут заражаться вирусами птичьего гриппа — инфицирование происходит преимущественно при прямом контакте с инфицированными животными или загрязненной окружающей средой. Однако фактические данные о том, что вирус птичьего гриппа может передаваться людям через надлежащим образом приготовленные продукты питания, отсутствуют, говорится в сообщении.

Инфицирование людей птичьим гриппом может вызывать болезнь — от легкого конъюнктивита до тяжелой пневмонии. Инкубационный период составляет в среднем от 2 до 5 дней и может достигать до 17 дней. Первоначальные симптомы обычно включают высокую температуру (от 38°C) и кашель. В дальнейшем могут возникать признаки и симптомы поражения нижних дыхательных путей, включая одышку или затрудненное дыхание; возможны диарея, рвота, боли в области живота, кровотечение из носа или десен и боль в области груди.

Роспотребнадзор напоминает, что перед употреблением мясо птицы необходимо подвергать тепловой обработке при температуре не ниже 70 градусов, а яйца варить не менее 6 минут. При этой температуре вирус птичьего гриппа погибает. Категорически не рекомендуется санитарными врачами употреблять в пищу сырые яйца, яичницу-глазунью, гоголь-моголь, добавлять яйца в соусы без дальнейшей термической обработки.

На сайте Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории также подробно расписаны последствия заражения птичьим гриппом людей, а также что делать, чтобы этого не произошло. В период угрозы возникновения и распространения гриппа птиц ветлаборатория призывает соблюдать правила личной гигиены, не допускать совместного хранения сырых пищевых продуктов с готовыми, для обработки сырых продуктов рекомендуется использовать отдельные кухонные инструменты (ножи, разделочные доски). Также людям желательно избегать контакта с подозрительной в заболевании или павшей птицей, приобретать для питания мясо птицы, яйцо и другую птицеводческую продукцию в местах санкционированной торговли, требовать у продавца сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.) и без крайней надобности не посещать регионы, отмеченные вспышками птичьего гриппа.