Сегодня на «Казанской ярмарке» в рамках форума была организована дегустация ресторанных продуктов - кофе, закусок, соусов, мастер-классы от шеф-поваров. На конференции спикеры - Олег Назаров, директор агентства событийных коммуникаций «Назаров@Парнер.ши» и Дмитрий Ермаков, специалист по маркетингу - рассказали участникам мероприятия о концептуальных провалах в ресторанном бизнесе, стратегии и распространенных ошибках рестораторов при открытии заведения.
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27434.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27431.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27427.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27433.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27435.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27432.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27428.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27430.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27425.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27426.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27437.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27436.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27442.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27443.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27439.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27438.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27422.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27423.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27424.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27419.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27421.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27420.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27440.jpg)
![](https://stcdn.business-online.ru/photos/295801/27441.jpg)
Фото:
Сергей Елагин
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 0
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.