В Казани на завтрак, который проходит в последний день саммита БРИКС, мировым лидерам предложили татарский суп токмач, салат с неркой, а также оленину с каштановым пюре. Фото меню публикует пресс-служба белорусского президента.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Сначала лидерам стран БРИКС подадут салат с малосольной неркой, картофелем и огурцами. Также им предложат блинный мешочек с перепелкой и грибами. На первое — токмач, а из вторых блюд лидерам придется выбрать между филе палтуса на овощном жюльене и олениной с каштановым пюре и черной смородиной.

Среди десертов — щербет из граната и мусс из карамели с грушей. Из напитков — вина шардоне 2022 года и «Западный склон» 2021-го, изготовленные винодельней «Усадьба Дивноморское».

Формат завтрака — рабочий. Параллельно с ним проходит второе пленарное заседание в формате «БРИКС плюс» / «аутрич». Перед завтраком уже прошло расширенное заседание, в котором приняли участие 36 стран. Далее запланирована итоговая пресс-конференция президента России Владимира Путина по саммиту БРИКС.

Накануне на торжественном приеме от имени президента России в честь саммита БРИКС лидеров кормили пельменями с осетриной, овощной лазаньей и татарским кыстыбыем. Помимо этого, на столах присутствовали треугольники. Также почетным гостям саммита предлагали запеченного с овощами судака, томленую голень ягненка с овощами или лазанью.