В рамках международной выставки-ярмарки Kazanhalal-2012, которая пройдет в Казани с 19 по 21 мая, состоится деловой форум «Индустрия Халяль 2012». Тема форума - «Индустрия Халяль – текущее состояние и перспективы развития». Об этом сообщает «Татар-информ».

В работе выставки будет задействована ассоциация рестораторов, которая планирует организовать специальную дегустационную площадку, где будут представлены всевозможные халяль-блюда (те же блюда войдут в состав меню участников Универсиады в 2013 году).

Программа Kazanhalal-2012 в этом году включает в себя кроме самой выставки мастер-классы, дегустационный конкурс и вручение сертификатов. На выставке будет представлен ассортимент товаров и услуг: обучающей религиозной литературы, косметических средств и средств личной гигиены, мясные и колбасные изделия, полуфабрикаты, пряности и специи, кондитерские изделия, мед, талкан, сувениры, религиозная печатная продукция, халяль-косметика и средства личной гигиены, мусульманская одежда.

Организаторы выставки подчеркивают, что она способствует развитию рынка халяль-товаров и услуг в России.