Федеральная антимонопольная служба начала проверку после жалоб рестораторов из Набережных Челнов на рост закупочной цены на лосося. Ранее предприниматели обращались с коллективным письмом в адрес руководителя УФАС РТ Айрата Шафигуллина.

В ведомстве пояснили, что поступившее в татарстанское УФАС обращение перенаправлено в центральный аппарат ФАС России. Это необходимо ввиду того, что речь в данном обращении идет о федеральном рынке. Ассоциация, в свою очередь, предоставила необходимые документы, которые помогут установить поставщиков и конкретные факты повышения стоимости рыбной продукции.

Напомним, по словам челнинских рестораторов, за полгода стоимость рыбы выросла на 235%. «С началом спецоперации на Украине основные поставщики рыбы (Чили и Фарерские острова) прекратили свои поставки в Россию. Заменить лосось форелью не получится, они сейчас в одной ценовой категории, — отмечал вице-президент ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Раис Валеев. — Кроме того, в августе, когда рыбные фермы Мурманска уйдут на ежегодный карантин, прогнозируется дефицит лосося. Это спровоцирует дальнейшее повышение цен на форель».