Сегодня в ходе конференции, посвященной развитию молочной отрасли, во Дворце земледельцев стало известно, когда коровы в Татарстане будут давать по 7 тыс. кг молока в год.

«Татарстан занимает первое место в РФ по производству молока, имея 6,1 процента от общего объема. За последние 6 лет в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах производство молока увеличилось на 22,3 процента», — сообщил начальник отдела развития отраслей животноводства минсельхозпрода РТ Сирень Нигматзянов.

В республике более 930 тыс. КРС, в том числе 321 тыс. коров. Производство молока в Татарстане в расчете на душу населения выше нормы потребления на 37%. В 2021 году в республике было произведено более 1,958 млн т молока (плюс 1% к 2020-му). За 6 месяцев 2022 года произведено 988 тыс. т молока, прирост к уровню 2021-го составил 1,6%.

Продуктивность (надои) за первое полугодие выросла на 6%, сообщил Нигматзянов, в 2021-м она составляла 6,6 тыс. кг на одну корову в год, в планах до конца года довести продуктивность до 6,9 тыс. кг на голову. В числе хозяйств с поголовьем свыше 1 тыс. голов — лидеров по продуктивности в МСХП назвали такие хозяйства, как ООО «Тан» Атнинского района, ООО «ПМК» Сабинского района и «Тукаевский» Атнинского района.

В Татарстане продолжается строительство молочных ферм, в 2021 году было построено 20 молочных комплексов на 14,6 тыс. голов скота, что дало прибавку по молоку на 40 тыс. тонн. В 2022-м будет введено еще 20 молочных ферм на 17 тыс. голов. «Строительство и ввод современных молочных комплексов формируют базу для дальнейшего увеличения производства молока на уровне 2−3 процента ежегодно», — сообщил Нигматзянов.

По планам в 2023 году в Татарстане общее производство сырого молока должно вырасти до 1,980 млн т, а продуктивность к 2024-му должна вырасти до 7 тыс. кг на голову в год.

Конференция дала начало автопробегу «Дорога молоку!», это ежегодное мероприятие, которое проводится в разных регионах страны. В этом году участники автопробега в течение четырех дней будут посещать молочные предприятия республики, мероприятие посвящено Айрату Хайруллину — создателю холдинга «Красный Восток Агро», погибшему в 2020-м в результате крушения вертолета.