В челнинских соцсетях обсуждают молочный суп с овощами, который сегодня на завтрак давали детям в саду №68 «Василек». Автор жалобы возмутился сочетанием ингредиентов и заявил, что дошкольники не съели суп, из-за чего ходили голодными. Он попросил ООО «Школьное питание» пересмотреть рецепты, по которым готовят еду для детей.

«Сегодня в 68 саду на завтрак давали молочный суп с овощами. Звучит вроде неплохо, но, в тарелке с молоком плавает капуста, лук, морковь, и т. д. Вы что серьезно? Как можно детям по утрам давать „это“? Ни один ребенок это не ел, дети жаловались что голодные. Пересмотрите свои рецепты, лучше молочной каши на завтрак ничего нет. Вопросы к школьному питанию: как можно сочетать молоко с капустой? Вы бы накормили своих детей таким блюдом? А сами бы ели?» — пост опубликован в одном из городских пабликов анонимно (орфография и пунктуация автора сохранены — прим. ред.).

«БИЗНЕС Online» обратился за комментарием к гендиректору ООО «Школьное питание» Валентине Гусевой. Она объяснила, что молочный суп с овощами входит в сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных учреждениях и периодически его готовят, хоть и редко.

«Этот суп не мы придумали, он есть в сборнике рецептур именно для детского сада, который является нормативным документом. Включаем мы данный суп в рацион питания, потому что в СанПиНе прописана норма молока и норма овощей, которую наши детки должны кушать. Это блюдо и раньше готовили, просто даем не так часто», — сказала Гусева.

Добавим, что она сфотографировала рецепт из сборника рецептур и, согласно ему, в суп входит капуста, картофель и морковь. На фото также можно увидеть рецепт молочного супа с дыней.

Фото: Валентина Гусева