Россияне переходят на более дешевые продукты питания. Так, за четыре месяца 2009 года на 14,7% выросло производство растительных и животных масел. Кроме того, производство мукомольной и крупяной промышленности, макарон возросло на 3,1%, передает РБК daily . Рост производства мяса составил 1,6%, но тут сыграли роль протекционистские меры правительства, говорят эксперты. При этом производство более дорогих товаров, например рыбы, снизилось на 9,8%, а овощей и фруктов — на 8,9%.