В Татарстане не планируются и не обсуждаются массовые проверки заведений общепита на сальмонеллез, несмотря на недавние случаи отравления в республике. Об этом на пресс-конференции заявила замглавы управления Роспотребнадзора по РТ Любовь Авдонина, отвечая на вопрос «БИЗНЕС Online».

«Массовые проверки на сальмонеллез не запланированы, потому что у нас сейчас все проверки четко регламентированы постановлением правительства. У нас мораторий на проверки малого и среднего бизнеса, есть четкие показания, когда проверки проводятся, — это плановые и внеплановые по поручение прокуратуры, правительства РФ. Поэтому на сегодня такие проверки не планируются и даже не обсуждаются», — подчеркнула она.

Также Авдонина добавила, что ситуация с отравлением в челнинском кафе «Рокнроллы» закончилась тем, что заведение закрыли на 90 суток и отстранили 7 сотрудников, у которых нашли сальмонеллу. Замглавы управления Роспотребнадзора по РТ добавила, что после окончания лечения они будут допущены к работе.

Напомним, 21 марта в Набережных Челнах было зафиксировано 9 случаев отравления — все пострадавшие перед этим ели в кафе «Рокнроллы». Управление Роспотребнадзора по РТ выявило множество нарушений санитарных требований — заведение временно закрыли.

Помимо этого, 25 января в Казани у отравившихся посетителей ресторана «Марусовка» нашли случаи сальмонеллеза, а в самом заведении — кишечную палочку.