На полях выставки «ТатАгроЭкспо-2023» сегодня прошел круглый стол союза производителей молока Татарстана. Глава союза Денис Пирогов презентовал рейтинг производителей молока в республике по итогам 2022 года. В рейтинге приняли участие 50 производителей, которые совокупно производят половину всего сырого молока в регионе.

В категории крупных инвесторов по валовому надою на первом месте оказалось ООО АПК «Продовольственная программа» Рифата Мутигуллина — на предприятии почти 6,9 тыс. коров, которые произвели в прошлом году 66,7 тыс. кг молока. «На протяжении пяти-шести лет компания показывает очень хорошие результаты», — прокомментировал Пирогов. На втором месте — АО «Агросила» Ильшата Фардиева (10,6 тыс. коров и 64,3 тыс. кг молока) и на третьем — ООО «Август-Агро» Айдара Галяутдинова (5,3 тыс коров и 49,1 тыс. кг молока).

На четвертой строчке — ООО «Союз-Агро» (34,5 тыс. кг молока), за ним идет ООО УК «Агро Инвест» (29,2 тыс. кг) и АО ХК «Чистополье» (28,4 тыс. кг). На 7-м месте — ООО «Хузангаевское» (25,5 тыс. кг), на 8-м — ООО «Северная нива» (23,8 тыс. кг). Замыкают десятку ООО «Камский бекон» (19,7 тыс. кг) и ООО «Орсис-Агро» (16,8 тыс. кг).

Предприятия поменьше проранжировали по показателю продуктивности, т. е. по количеству молока, полученного от одной коровы за год. Так, среди хозяйств, имеющих более 1 тыс. коров, лучшим стало СХПК «Тан», где средняя продуктивность составила почти 13 тыс. кг молока на корову в год, за ним следует ООО «ПМК» (12 тыс. кг) и ООО «Тукаевский» (11,8 тыс. кг).

В категории хозяйств с поголовьем от 500 до 1 тыс. коров лучшим по продуктивности стало КФХ Зуфара Мухаметшина (12,2 тыс. кг молока на корову в год), причем за год хозяйство улучшило показатель более чем на 1 тыс. кг молока на голову. Второе место у ООО «Агрофирма Татарстан» (11 тыс. кг) и третье — у АО им. Токарликова (10,3 тыс. кг).

Среди предприятий с поголовьем менее 500 коров в лидерах по продуктивности оказались ООО «Нигез» (11,9 тыс. кг), ООО «Заиковский» (11,9 тыс. кг) и ООО «Чишма» (10,1 тыс. кг).

«Таким образом, продуктивность по молоку у основных предприятий — свыше 10 тысяч килограммов на корову в год, а у лидеров по группам почти до 13 тысяч килограммов в год доходит. Значит, можно ездить учиться производству молока не только в Израиль, но и на предприятия, которые есть у нас в республике», — считает глава молочного союза.

Пирогов пояснил «БИЗНЕС Online», что в рейтинг вошли только те предприятия, которые по итогам 2022 года показали рост по поголовью скота и увеличение молочной продуктивности.