Владельцы холдинга Cafegroup Раис Валеев и Ирек Муратов откроют рестораны в Беларуси и Казахстане. Об этом они рассказали «БИЗНЕС Online».

«Пока мы работаем в четырех городах: Набережные Челны, Елабуга, Нижнекамск и Казань. Пять заведений в Челнах, четыре — в Казани и по одному — в Елабуге и Нижнекамске. Мы развиваем проект грузинской кухни. Плотно движемся в данном направлении. В планах выходить с этим проектом в другие российские города», — сказал Валеев.

Фото: Олег Спиридонов / «БИЗНЕС Online»

Он добавил, что сейчас они рассматривают помещения для новых заведений. Кроме того, в планах развивать проекты по франшизе. Сейчас идет доработка в плане маркетинга и системности работы. «В планах развивать бизнес в столицах регионов, которые находятся рядом. Это Беларусь и Казахстан. Чтобы не только все было в Татарстане. Не хотим складывать все яйца в одну корзину», — сказал Валеев.

Напомним, сегодня их совместный холдинг Cafegroup владеет 11 ресторанами в Татарстане: «Грузинские истории», «Вай, Гоги», «Веранда», «Хумо», BOCO kitchen и «Дадиани». Общий оборот капитала по всем ресторанам, согласно только открытым данным, переваливает за 250 млн рублей.

Подробнее — в нашем материале.