Редакция «ЕдаКазанда» — гастрономического проекта «БИЗНЕС Online» — опросила рестораторов, шеф-поваров и посетителей, чтобы узнать, какие блюда, по их мнению, находятся в тренде прямо сейчас — в начале 2020 года. Так, безусловным лидером голосования оказалось блюдо гавайской кухни — поке.

Какие еще блюда были названы самыми модными и насколько сильно отличаются мнения экспертов и казанцев — читайте по ссылке.

wikipedia.org