В среднем житель России съедает 280 яиц в год, что на 8% превышает рекомендованную рациональную норму в 260 яиц. Об этом пишет РБК со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank CIB.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«Потребление яиц в России находится на достаточно высоком уровне. На протяжении последних 10 лет подушевое потребление яиц в России росло в среднем на 1% в год», — говорится в отчете.

Аналитики отмечают, что рекомендованная норма потребления яиц в России на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210 яиц). Однако россияне в среднем за год съедают на 7% яиц меньше, чем жители Китая (300 яиц), который является крупнейшим мировым рынком яиц.