В соцсети набирает популярность видеоролик «Итальянцы пробуют кухню Татарстана»

Казылык почему-то прошел как салями)))

казылык перевели правильно - салям ит )))

С чего бы это? Просмотры делают не итальянцы)))
А вот то, что задолго до них итальянская группа перепела на русском "Звенит январская вьюга", для них было открытием.

Вы их ещё зимой в бане и в проруби не видели. Вот это потрясение.

Ахахаха, вот это работа мозга)
Самые топовые видео, их действительно впечатлило))

После победы Рубина над Барселоной все знают про Татарстан.

- ти, любишь долма?
- нэт!
-это потому, что у вас не умеют готовить тулма
ЙОГЫРТ «подмаренник (растение); йогурт» ~ чув. çăвăрт, ком. ювурт, нуг. ювырт, к.-балк. җуўурт «катык, сөзмә, эремчек», уйг., госм., кр.-тат., урта төрки joγart, juγurt, jaγurt «катык, эремчек, йогырт», кырг. җуурат, як. суорат, хак. диал. чоорт id. себ. тат. йуур-, йуғур-, йŏғŏр-, йыwыр-, бор. тат. йуғра-, алт. йуғур-, дьуғур-, бор. төрки, уйг., госм., чыгт. йоғур-, тув., шор. чуур-, дьуур-, чув. çăр- «әчетү; камыр изү» фигыленнән (чаг. эркет, саркыт ). К. куман. йуур-, йаур- < бор. монг. ǯiγura- > алт. дьура- «камыр изү» ~ орок. (тунг.) jурэли- «болгату».

катык и йогурт это одно и то-же, та-же технология
и слово йогурт тоже из татарского

Соглашусь на 99%.
Все же в татарской/башкирской/соседней кухнях есть вкусная еда.
Тот же чак-чак, как не крути, очень любят даже крутые рестораторы Европы. Привозили - угощали, они были удивлены, хотя и без супер восторга, но им понравилось. Выпечка опять таки вкусная, хоть и вредная. Но вкусная. Хоть и перенято что то, но как бы татарское ведь.
И, кстати, в Италии , все кафе это сплошь - пиццы и макароны в разных вариациях. 90% всех кафе/ресторанов специализируется именно на этом. Это беда для туристов.
Хорошие рестораны в Италии, конечно, предлагают иное меню, но там и цены очень не демократичные. А чтобы вечером зайти и поесть более-менее экономно, это только пиццы и паста. Морепродукты только в приморских городках, но и они там недешевы, в отличии от Греции, Испании, Хорватии, Албании, Черногории и пр. и кафе с морепродуктами в Италии мало, опять таки, кругом паста и пицца.

посмотрели бы вы на итальянскую кухню, если бы они 500 лет были в колонии, резервации, где им запрещено было кузнечное дело и обработка металла, даже изготовление ножей.... какая уж тут кухня?
и к слову пицца на татаро-мишарском "изпеченное", пиц "печь"

срочно отказаться от йогурта! не только потому что он из татарского, а потому что в магазинах искаженный йогурт
кстати от сыра тоже, по той-же причине
сыр из татарского "корова"))

Все таки сам смотрит и желчью захлебывается.

и треугольник - русский! (татарский-же ущпущмак)

шурпа это типо мишарский ротацизм (чередование букв л-р)
ШУЛПА, диал. (һ.б. чыганакларда) шурпа, шурба «суп; бульон» > мар. шорва «ширә» < гом. кыпч., уйг., чыгт., госм. һ.б. чорба, башк. шулпа, шурпа, һурпа id. < фар. шōрбā «тозлык»; чув. шöрпе, шүрпе «өйрә» < тат. булса кирәк. Шорба сүзен гарәпчәдән (шрб «эчемлек эчү») дигән караш та бар, һәрхәлдә төрки телләрдә киң таралган ч- варианты гар. сөйләшләрендә дә килеп чыга ала. Рус. шорпа, шарпа, щерба «уха, шулпа» тур.
Дерив.: шулпалы, шулпасыз; шулпалык.
рус. шорба́: жорба́ "рыбья уха", вятск. , тоб. Заимств. из тюрк., ср. уйг. šorba "суп, бульон, навар". Подробнее см. на щерба́.
рус. щерба́: II "всякая мелкая рыба; рыбья уха", арханг., "горячая похлебка, навар; уха из мелкой нечищенной рыбы", с.-в.-р., вост.-русск., воронежск., тамб. (Даль), шерба́, перм., щурба́, самарск. (Даль), щебра́, костром. Заимств. из тюрк., ср. тур., крым.-тат. čorba "похлебка, навар", уйг. čоbrа, тат. šurра, чув. šürbε "похлебка", чагат., узб. šorba