Уже в ноябре цены на молочную продукцию могут вырасти на 10%. Об этом предупредили в комитете по развитию АПК московской Торгово-промышленной палаты, пишут «Известия».

Фото: «БИЗНЕС Online»

Скачок цен может произойти из-за одновременного запуска двух систем контроля: электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) для готовой молочной продукции и маркировки некоторых видов молочки, которую в порядке эксперимента запустили этим летом.

«Старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10−12 процентов. Пока к введению обеих систем отрасль не готова», — считает замглавы комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.

И ЭВС, и маркировка направлены на то, чтобы исключить из продажи фальсификат. Внедрение дублирующих систем прослеживания готовой продукции потребует от участников рынка значительных финансовых ресурсов, сказано в письме ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) заместителю главы аппарата правительства Юрию Любимову.

В АКОРТ пояснили, что торговым сетям понадобится новое программное обеспечение, техника и персонал для регистрации каждой единицы товара в обеих системах. Эти расходы могут быть перенесены на плечи покупателей — есть риск, что они столкнутся с ростом цен в магазинах.

В связи с чем организация предложила перенести запуск ЭВС, аргументируя это тем, что отслеживание готовой молочной продукции данной системой не имеет практического смысла. Подвергаясь при производстве термической обработке, такая продукция не несет ветеринарных рисков, отметили в АКОРТ.