Стоимость хлеба в магазинах в скором времени может вырасти. Это связано с повышением стоимости пшеницы, заявили РБК в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
«Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике цен на сырье составит 6−7 процентов», — сказал исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
По его словам, за год цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40%. Стоимость фуражного зерна выросла сразу на 50%. Доля муки в себестоимости хлеба составляет одну треть, отметил собеседник агентства.
По словам председателя правления Национального союза хлебопечения Сергея Щедрина, отпускные цены на хлеб изменятся в феврале.
Востриков добавил, что ситуация с ценами будет зависеть от переговоров производителей хлеба с торговыми сетями и региональными властями.
Ранее СМИ сообщили о резком подорожании молока в России. Стоимость курицы за год выросла 22,4%.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 51
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.