McDonald's планирует изменить систему принятия заказов в своих ресторанах в Европе, сообщил президент компании в Евросоюзе Стив Истербрук в интервью Financial Times.

Компания оборудует свои заведения специальными терминалами с тачскрином, которые позволят посетителям самостоятельно совершать заказ без участия кассиров. Рядом с терминалом будет установлено платежное устройство, с помощью которого клиенты смогут оплатить свой заказ, используя банковскую карту.

Введение безналичного расчета и уменьшение числа кассиров сократит время затрат на принятие заказа на четыре секунды. Для европейских ресторанов McDonald's, ежедневно обслуживающих до 2 млн. посетителей, это серьезное изменение, пишет Газета.ru.

Компания также продлит часы работы ресторанов и обновит предлагаемое посетителям меню.

Все это вкупе дает положительный результат. В то время, когда большинство пищевых ритейлеров страдают от сокращения объемов продаж в Европе, продажи McDonald's в первом квартале выросли на 5,7%.

Система заказов в McDonald's не менялась более 30 лет.