Из-за нарушений санитарных норм Роспотребнадзор временно закрыл 63 ресторана быстрого питания «Суши Wok» в Москве, сообщается на сайте пресс-службы ведомства.

С реализации снято и уничтожено 500 кг продукции без маркировочных ярлыков, сопроводительной документации, с истекшими сроками годности. Нарушения ведомство нашло во всех ресторанах сети.

«Персонал работает без санитарной одежды, в украшениях, при порционировании блюд не используются перчатки. Не соблюдаются правила товарного соседства и температурный режим при хранении пищевых продуктов, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре. В производственных помещениях обнаружены тараканы и мухи», — говорится в сообщении ведомства.

По результатам проверок наложено 64 штрафа на общую сумму 1,5 млн рублей.

Отмечается, что деятельность заведений приостановлена.