Роспотребнадзор РТ оштрафовал ООО «Челны-Бройлер» на 300 тыс. рублей за патогенные микроорганизмы в полуфабрикатах. Компания попыталась обжаловать решение в арбитраже, но суд встал на сторону надзорного ведомства, отказав в удовлетворении иска.

Согласно материалам дела, в октябре 2017 года в полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров производства ООО «Челны-Бройлер» были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы — Salmonella newport. Пробы продовольственного сырья были отобраны в магазине «Верный» на улицу Бондаренко в Казани в рамках плановой выездной проверки в отношении ООО «Союз Святого Иоанна Воина», осуществляющего там свою деятельность. Роспотребнадзор оштрафовал компанию на 300 тыс. рублей за нарушение требований технических регламентов, однако в «Челны-Бройлере» с наказанием не согласились и подали иск к ведомству.

В заявлении компания указала, что не может нести ответственность за качество продукции после ее передачи третьим лицам, так как не имеет возможность контролировать условия транспортировки, хранения и соблюдения санитарных норм при ее приготовлении. Представители «Челны-Бройлера» также отметили, что ввиду широкого и повсеместного распространения сальмонелл в окружающей среде при нарушении целостности упаковки возможно заражение тушки на всех этапах. Однако в суде сочли эти доводы неубедительными.

«Довод заявителя о том, что инфицирование продукции патогенными микроорганизмами сальмонеллы произошло или могло произойти вследствие ненадлежащих транспортировки и хранения, при том, что упаковка продукции не была нарушена, не подтверждается материалами дела», — считают в суде.

Теперь «Челны-Бройлер» может обжаловать решение в Одиннадцатом арбитражном апелляционном суде в десятидневный срок со дня его вынесения.