Гастробар Mellow в Казани — новое заведение с домашней атмосферой, авторской кухней и многообразием напитков — открыл свои двери в сентябре. Философия гастробара звучит так: «Привносить в общество эстетику потребления качественных напитков в правильном сочетании с едой». Mellow — это отклик гастробаров нового поколения Европы и Америки, стремительно набирающих популярность. Здесь стираются границы между посетителями, владельцем и персоналом, а атмосфера в заведении по-настоящему домашняя: у посетителей Mellow будет создаваться ощущение, что они находятся в гостях у друзей в демократичной обстановке.


Основатель заведения Михаил Клопоух пытается сочетать несочетаемые, на первый взгляд, вещи и предлагать гостям концепции, которые еще несколько лет назад казались чрезмерно новаторскими: гастробар Mellow движется в этом направлении. И все это — в самом центре Казани, в историческом здании хлебного базара на улице Профсоюзной, 10/14. Еще одна из идей бара Mellow — это легкость и доступность общения, возможность новых интересных знакомств, и специально для этого в зале оборудованы два больших «коммунальных» стола на 12 человек. К тому же здесь решили не ставить барную стойку и сделали открытую кухню, тем самым ликвидировав барьер между посетителями и персоналом.


В меню — блюда авторской кухни с элементами нордической нотки. Не менее интересна ценовая политика: от очень доступного до дорогого.


«Инстаграм»: https://www.instagram.com/mell…

Сайт: http://mellowbar.ru/