Предприятие группы компаний «Акульчев» в Татарстане планирует создать на ТОСЭР в Набережных Челнах комплекс по производству миндального пирожного Macarons. С проектом будущего комплекса накануне ознакомился министр экономики РТ Артем Здунов, сообщает пресс-служба минэкономики РТ.

Так, планируется, что завод должен стать первым в России производственным комплексом по изготовлению миндального пирожного Macarons мощностью 190 тонн в месяц. Производство пирожного будет на автоматической линии по технологии глубокой заморозки.

В ходе посещения предприятия компании Здунову рассказали о высококачественном сырье, используемом в процессе производства, а также показали оборудование и сам процесс создания продукции. После экскурсии ее участники обсудили будущие проекты и возможные источники финансирования.

Компания «Акульчев», директором которой является бизнесмен Сергей Акульчев, расположена в Набережных Челнах и существует на рынке уже более 20 лет, имеет два кондитерских производства. Кондитерская фабрика известна производством венских и бельгийских вафель, а также слоеного и вафельного печенья.