В редакцию «БИЗНЕС Online» поступил комментарий от Илшата Хайруллина — председателя совета директоров «Эдельвейс групп» о том, что может означать новый приказ минсельхоза РФ, который с марта 2016 года обязывает производителей оформлять ветеринарные сопроводительные документы на питьевое пакетированное молоко. По его мнению, появление документа связано с проблемой лейкоза коров.

«Все это было сделано под флагом борьбы с лейкозом и прочими заболеваниями КРС. Вместо того чтобы разработать конкретную программу оздоровления стада, МСХ решило одним днем решить вопрос, на который другие страны тратили десятилетия. Можно подумать, что после этого указа все коровы выздоровят в один день и что у нас в стране огромный избыток сырого молока», — говорит Хайруллин.

Илшат Хайруллин. Фото: http://www.tatcenter.ru/

А вот на производителях молока, как считает Хайруллин, нововведение может сказаться негативным образом: «На таком фоне данный вопрос можно расценить как очередную «форму поддержки» фермеров со стороны МСХ. Именно фермеры будут крайними. Молочные гиганты, переработчики молока все эти расходы переложат на крестьян и население. Они постепенно (не в один день) снизят закупочные цены и одновременно повысят свои отпускные цены. Вслед за тем автоматически вырастет цена в магазинах на молочные продукты — основу рациона пожилых людей и многодетных семей. Вообще в голове не укладывается, как в разгар кризиса минсельхоз может так поступать!» возмущается Хайруллин.