Почему не стоит покупать молочные продукты на рынке

Бывает, становится совершенно непонятно, какой именно продукт продают с таким ценником. Та же самая история и с сыром – достоверно убедиться, что перед вами настоящий сыр, а не сырный продукт, можно иногда только по результатам экспертизы, но никак не по ценникам и надписям. 

Во-вторых, атмосфера бойкой торговли не оставляет времени на долгое и пристальное ознакомление с сертификатами на продукцию и полным названием товара в накладных, хотя, конечно, предоставить их продавец должен по первому требованию. Более того, на рынках меньше контроля со стороны проверяющих органов, и, соответственно, больше вероятности встретить товары от неблагонадежных поставщиков и продавцов.

Так, этой весной, после рейда по рынкам города, было выявлено очень много подделок и фальсификата молочной продукции, был даже «накрыт» цех нелегальному производству масла под маркой «ПРОСТО МОЛОКО». Там, в совершенно антисанитарных условиях, работники без медицинских карт практически «на коленке» фасовали непонятный продукт в упаковки, дизайном и оформлением похожие на «ПРОСТО МОЛОКО».

В фирменных магазинах сети «ПРОСТО МОЛОКО» и в больших сетевых магазинах-партнерах практически невозможно встретить подделки и фальсификат. Большое внимание уделяется контролю качества, поставщикам, условиям транспортировки и хранения молочных продуктов.

Совет покупателям от Юлии Тарасовой, начальника отдела производства и контроля УК «ПРОСТО МОЛОКО»:

 «Нужно помнить: чем меньше срок годности молочного продукта, тем он натуральнее. И если он произведен на местном молочном комбинате, значит, попал на прилавок за минимальный промежуток времени, значит, он более свежий – ведь молоко – продукт капризный. Самые ближайшие, а значит, и самые свежие продукты попадают к нам в Татарстан с татарстанских молзаводов УК «ПРОСТО МОЛОКО». Здесь же они и самые натуральные – состав всегда написан на этикетке. Поэтому, прежде чем накормить себя и свою семью – выберите самого территориально близкого производителя. Обязательно прочитайте состав и срок годности на этикетке. Здоровье свое и своих детей всегда ставьте во главу угла».

И еще один момент – если Вы приобрели некачественный или, больше того, фальсифицированный продукт, Ваше негодование скорее всего падет на бренд, на официального производителя, а не на настоящего виновника, которым является либо незаконный производитель, либо невнимательный продавец, не обративший внимания на качество товара. Сегодня техника и технология подпольного производства дошла до такого уровня, что часто отличить подделку по упаковке не могут даже опытные специалисты и приходится привлекать экспертов. 

Советуем Вам уделять особенное внимание упаковке и фасовке продукции, особенно если Вы совершаете покупки на открытых площадках и приобретаете продукцию известных марок, таких как «ПРОСТО МОЛОКО».

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции