Департамент продовольствия и социального питания Казани прокомментировал информацию о скудном рационе в детских садах города. 

«Действительно, были проблемы с поставкой продуктов питания из-за того, что от поставщиков пришло некачественное сырье, в частности мясо. Главная задача департамента продовольствия и социального питания — обеспечение здорового и качественного питания в детских садах и школах. Мы не могли допустить, чтобы некачественное мясо попало в детские сады, поэтому не приняли товар у поставщика. В таком случае закон позволяет нам заменить мясо на творог, рыбу и курицу», — сообщила гендиректор департамента Гузель Ананьева.

По словам руководителя учреждения, перебои в поставках фруктов были вызваны другой причиной — ростом числа детей в дошкольных учреждениях. «С 1 сентября количество воспитанников детсадов увеличилось на 15 процентов. По ранее заключенному тендеру такой рост не был учтен, поэтому нам пришлось разыгрывать новый тендер. Буквально в течение недели была нехватка фруктов, в соответствии с требованиями закона, они были замены на соковые продукции», — пояснила Ананьева, передает kzn.ru. 

По ситуации с детским садом №380 будет проведена отдельная проверка, сказала гендиректор. Напомним, после публикации жалоб родителей в одном из казанских СМИ на скудный рацион в детсадах прокуратура РТ начала проверку.