Диета Дюкана сильно отличается от многих известных диет. Благодаря этому принципу питания происходит потеря веса без потери мышечной массы. Это отлично сказывается на фигуре. Диета дюкана расчёт веса- вот главный принцип!

 

Диета названа в честь Пьера Дюкана – французского доктора, который разработал ее вначале для своего друга. После того, как друг похудел, диета получила широкое распространение. Сам Дюкан написал множество книг на эту тему. Четыре фазы похудения. Диета построена таким образом, что худеющий человек должен пройти четыре фазы, во время которых, питаясь особым образом, можно похудеть.  1. «Атака». За эту фазу человек может потерять около 5-6 кг. Исключаются все продукты, кроме белковых. Разрешены все виды мяса, кроме свинины. Также можно кушать молочные обезжиренные продукты, например, кефир. Можно употреблять морепродукты, яйца. Разрешены всевозможные специи, соль, перец. Примерные блюда: омлет, запеченная курица, креветки, нежирный кефир или йогурт. Обычно первая фаза длиться от 2х до 10 дней.  Во время первой ступени нужно соблюдать следующие условия: съедать несколько ложек отрубей пить 2,5 л воды в день; готовить без масла; много гулять. 2. «Круиз». Теперь белковые дни надо чередовать с овощными.  Обычно этот этап переносится гораздо легче, так как меню становится гораздо разнообразнее. Овощи можно съедать в сыром, тушеном, запеченном виде. Готовить нужно без масла и майонеза. Длительность фазы около недели. Вес уходит теперь медленнее, но держать диету легко, так как блюда разнообразны. Правила все те же. Углеводы запрещены. 3. «Закрепление». По окончании первых двух фаз обычно нужный вес уже сброшен. Но не нужно останавливаться. Суть третьей фазы – закрепить результат. Число дней для «закрепления» рассчитывается самостоятельно. Количество потерянных килограммов умножается на 10.  К уже привычному рациону добавляются фрукты и 1 ст. л. растительного масла в день. Важно: нужно выбрать один день в неделю и употреблять только блюда из первого этапа (только белковые продукты). И не нужно забывать кушать отруби, пить много воды и чаще ходить пешком. 4. «Стабилизация». Последняя фаза, во время которой человек сможет сохранить результат на длительно время. Теперь можно питаться по своему желанию, выполняя только несколько правил: один раз в неделю нужно употреблять только белки; каждый день съедать 4 ложки отрубей; часто гулять. Это прекрасная диета, подходит практически всем. Нужно быть осторожными людям с заболеваниями желудка, вегетарианцам, беременным и кормящим матерям, которым вообще противопоказаны эксперименты со своим телом. Во время диеты Дюкана человек не голодает, отлично себя чувствует и быстро теряет вес.