erid: Pb3XmBtzt9jokUNeySXHiRbces5LuwRv1jeN5Qc
Три года назад в Татарстане зарегистрировали первую и на сегодня единственную лечебно-оздоровительную жемчужину — в Тетюшском районе. На открытом ООО «Волжские воды-К» Тарханском месторождении работает завод по производству минеральной воды, все три типа относятся к лечебно-столовой. К уже известному бренду «Тарханская» в этом году прибавились и напитки на основе минералки и натуральных ингредиентов (соки, фруктовые настои, экстракты). О том, как в Татарстане замещают импортную газировку, что показали клинические исследования воды и почему эксперты дают все шансы на открытие в республике курорта федерального значения для реабилитации и оздоровления, — в материале «БИЗНЕС Online».
«На сегодняшний день подтверждено наличие трех типов минеральных вод. Но перспективы территории не исчерпываются данным количеством»
Татарстанский ответ импорту — своя минералка и газировка на основе соков
Уникальная для Татарстана история случилась в 2019 году. В Тетюшском районе постановлением кабинета министров РТ зарегистрировали статус лечебно-оздоровительной местности, который получила территория Тарханского месторождения полезных ископаемых. Это значит, что локация обладает природными лечебными ресурсами и пригодна для организации лечения и профилактики заболеваний, а также для отдыха населения. Именно здесь находится завод по производству минеральной воды «Тарханская». Этот бренд вышел за пределы Татарстана, продается в соседних регионах и вышел на полки Москвы.
«В ходе анализа имеющихся геолого-гидрогеологических материалов мы пришли к выводу о возможности нахождения на изучаемой территории нескольких типов минеральных вод. На сегодняшний день подтверждено наличие трех типов минеральных вод. Но перспективы территории не исчерпываются данным количеством. Мы ожидаем выявления как минимум еще двух типов минеральных вод», — говорит доктор геолого-минералогических наук КФУ, профессор Рафаиль Ибрагимов.
Недавно сотрудники предприятия самостоятельно разработали индивидуальные рецептуры напитков с использованием минеральной воды и натуральных фруктовых настоев, соков и экстрактов
«Тарханская-1» наиболее близка по свойствам к Кисловодскому типу минеральных вод. К нему, например, относится минеральная вода «Нарзан», добываемая на Кавказе. «Тарханская-3» внесена в ГОСТ 54316-2020 как Ундоровский тип. Состав же «Тарханской-4» и вовсе нигде раньше не встречался, потому эта вода внесена в ГОСТ отдельным гидрохимическим типом — «Тарханский».
Недавно сотрудники предприятия самостоятельно разработали индивидуальные рецептуры напитков с использованием минеральной воды и натуральных фруктовых настоев, соков и экстрактов. Торговая марка называется «Самородная». Пока продажи ориентируются на рынок Москвы, где более востребованы натуральные напитки, но сегодня прорабатываются и другие рынки сбыта.
Исследования воды и влияние на организм человека проходят постоянно, ведь это «живой» источник необходимых микроэлементов
Есть ли польза от воды? Что показали клинические исследования
Исследования воды и влияние на организм человека проходят постоянно, ведь это «живой» источник необходимых микроэлементов. Так, Казанский медицинский университет анализировал эффективность «Тарханской-3» — это были первые в истории Татарстана клинические исследования минеральных вод с функциональным влиянием.
«Сотрудниками трех кафедр нашего университета на базе одной из поликлиник города Казани проводилась оценка эффективности применения минеральной воды „Тарханская-3“ в комплексной реабилитационной терапии и профилактике урологических заболеваний. В ходе данного наблюдения и систематизации полученных результатов была выявлена позитивная динамика в клинической картине этих заболеваний. Такие результаты отражены нами в ряде научных статей, которые опубликованы в профильных медицинских журналах», — рассказала профессор кафедры общей гигиены и кафедры профилактической медицины и экологии человека Казанского медуниверситета, главный внештатный специалист минздрава РТ по медицинской профилактике и доктор медицинских наук Ольга Радченко.
О функциональном влиянии на организм человека минеральных вод известно давно. Но, кроме того, минеральные воды Тарханского месторождения, согласно проведенным замерам прямо на скважинах, имеют отрицательный окислительно-восстановительный потенциал. А воды с таким потенциалом обладают восстановительными и антиоксидантными свойствами. Именно у таких источников по всему миру сегодня располагаются многочисленные курорты и санатории, где принято пить воду прямо из источника.
В планах дополнительно освоить еще два типа минеральных вод, а также лечебную глину юрского периода, которая залегает на глубине всего 1,5–2 метров
«Место может приобрести статус курорта федерального значения»
Освоение месторождения на этом не заканчивается. С тех пор как в 2011 году оно было открыто компанией «Волжские воды — К», а затем после многолетних исследований был запущен завод, здесь следуют долгосрочному плану развития. В планах дополнительно освоить еще два типа минеральных вод, а также лечебную глину юрского периода, которая залегает на глубине всего 1,5–2 метров.
«Подобных месторождений за пределами Кавказа считаные единицы, они открыты и используются в течение многих десятилетий. При организации курортных услуг на территории Тарханского месторождения с учетом разнообразия имеющихся разведанных природных ресурсов место может приобрести статус курорта федерального значения, а на его базе можно будет проводить реабилитацию широкого спектра заболеваний», — говорит эксперт по минеральным водам государственной комиссии РФ по запасам полезных ископаемых, кандидат геолого-минералогических наук Наталья Петрова (город Москва).
Об уникальности места говорят и найденные древние находки рядом с месторождением минеральной воды «Тарханская». Так, в музее естественной истории Татарстана Казанского кремля, в зале «Морские рептилии», представлены гигантские фрагменты ихтиозавров, а также аммониты, брахиоподы, раковины и другие окаменелости юрского периода, найденные именно в Тетюшском районе. Породы очень ценны для формирования минеральных лечебно-столовых вод и лечебных грязей.
Директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников считает, что потенциал предприятия, появившийся с открытием месторождения «Тарханское», не исчерпан
«Большое значение в формировании местности Тарханского месторождения играли геологические процессы юрского и мелового периодов, что привело к многообразию минеральных вод данной территории. Кроме того, место очень перспективное для раскопок с целью нахождения динозавров юрского периода и создания здесь заповедных территорий для изучения различных минералов. Подобных территорий в мире считаные единицы, и они содержат в себе нетронутую геологическую летопись земли на протяжении более 200 миллионов лет», — говорит кандидат геолого-минералогических наук, председатель Ульяновского отделения Всероссийского палеонтологического общества, первооткрыватель камня симбирцит Владимир Ефимов.
Потенциал территории, появившийся с открытием месторождения «Тарханское», не исчерпан. Со временем он будет эффективно использован не только для выпуска бутилированных минеральных вод, но и для эффективного оздоровления населения. С учетом имеющегося природного потенциала данной территории, он возможен в различных форматах — от небольших домиков до крупного санатория, вплоть до создания здесь геопарка всероссийского уровня. В современной практике это своего рода музей под открытым небом, где основными экспонатами выступают минералы, полезные ископаемые, фрагменты доисторических животных и прочие уникальные находки.