Гендиректор сети фастфуда «Вкусно — и точка» Олег Пароев объяснил проблему с картошкой в ресторанах отказом всех крупнейших производителей картофеля фри поставлять его в Россию.

«Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, — я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри, — отказались поставлять эту продукцию в Россию. И так получается, что как в недружественных странах, так и в дружественных те фабрики, которые производят картофель фри, принадлежат 5−6 крупнейшим компаниям, которые имеют свои штаб-квартиры в недружественных странах и, соответственно, отказались поставлять свою продукцию в Россию», — сказал он в беседе с РБК.

Также топ-менеджер заявил, что в этом урожайном году не хватает требующихся сортов картофеля, а проблемой следующего станет нехватка мощностей для переработки.

Пароев уточнил, что порядка 85% картофеля в «Макдоналдсе» производилось на территории России, а около 15% завозилось из-за рубежа, чтобы обеспечить бесперебойность закупок.

Неделей ранее в пресс-службе компании предупредили, что в части ресторанов «Вкусно — и точка» временно не будет картофеля фри и картофеля по-деревенски, объяснив это неурожаем. Однако в минсельхозе РФ опровергли заявление сети о дефиците картофеля в России. В компании обещали решить проблемы с картошкой к сентябрю.